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我國(guó)修訂生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)提高滅菌乳品質(zhì)

2025 03/28 07:29 -- 來(lái)源:

滅菌乳是我國(guó)液態(tài)奶消費(fèi)市場(chǎng)的主要產(chǎn)品，此次修訂將滅菌乳的原料限定在生牛（羊）乳，符合我國(guó)產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際，符合我國(guó)的國(guó)情農(nóng)情，能有效滿足人民群眾對(duì)高品質(zhì)乳品的需求，將對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和消費(fèi)者帶來(lái)積極影響。

入春之后青島海域的第一撥兒“春海鮮”正陸續(xù)上市

2025 03/26 07:15 -- 來(lái)源: 青島早報(bào)

近日，立蝦上市量較大，養(yǎng)殖蝦的售賣數(shù)量顯著減少。在市北區(qū)商城路市場(chǎng)里，立蝦按大小及新鮮度區(qū)分，價(jià)格在每斤15元到30元不等。

青島扇貝搶“鮮”上岸價(jià)格比往年便宜1元左右

2025 03/19 14:07 -- 來(lái)源: 半島新聞客戶端

“現(xiàn)在主要是本地商販，出貨量不大。”馮保鋒說(shuō)，不少漁民都在等著大商販的消息，估計(jì)還有一個(gè)星期。他們是傳統(tǒng)的“扇貝村”，有60多戶村民專門從事養(yǎng)殖。高峰期，馮家河碼頭上一天能上岸10萬(wàn)斤左右扇貝。

不吃主食能減肥？專家：營(yíng)養(yǎng)不均衡，體重易反彈

2025 03/19 11:03 -- 來(lái)源: 中國(guó)新聞網(wǎng)

要控制體重，關(guān)鍵就是減少熱量攝入，同時(shí)增加消耗。“當(dāng)攝入的熱量少于消耗的熱量時(shí)，身體儲(chǔ)存的脂肪就會(huì)轉(zhuǎn)化為熱量，體重就可以降下來(lái)了。

國(guó)家喊你減肥了！山東這些春菜可以試試

2025 03/19 10:02 -- 來(lái)源: 大眾日?qǐng)?bào)

作為美食大省，山東不僅有豐富的肉類美食，更有許多特色春菜和清爽美食，能幫助大家在減脂時(shí)清理腸胃、解膩去油。

曬出“海底世界” 青島即墨垛石村甜曬魚(yú)成春日美味

2025 03/19 09:54 -- 來(lái)源: 青島早報(bào)

垛石村，青島市即墨區(qū)鰲山衛(wèi)街道原本一個(gè)三面靠山、一面環(huán)海的普通小山村，因長(zhǎng)期傳承形成了冬春兩季曬魚(yú)的手工特色產(chǎn)業(yè)而聞名全國(guó)。從初冬開(kāi)始，這個(gè)村許多村民就忙碌著制作甜曬魚(yú)。

元宵湯圓怎么選？牢記這些要點(diǎn)

2025 02/12 07:25 -- 來(lái)源: 人民日?qǐng)?bào)

元宵（湯圓）包裝配料表中成分應(yīng)明確，警惕過(guò)量添加劑（如防腐劑、人工色素）。注意過(guò)敏原提示（如含花生、堅(jiān)果等），避免誤食風(fēng)險(xiǎn)。關(guān)注包裝完整性，確保包裝無(wú)破損、漏氣或結(jié)霜現(xiàn)象；若為真空包裝需確認(rèn)無(wú)脹袋。

湯圓也“內(nèi)卷” 龍井茶、柿柿如意等創(chuàng)意湯圓熱銷

2025 02/11 13:52 -- 來(lái)源: 齊魯壹點(diǎn)

市民崔先生則一口氣購(gòu)買了四五袋湯圓，他表示：“我第一次見(jiàn)茶味和咖啡味的湯圓，應(yīng)該是今年的新品，打算買回去和家人一起品嘗。當(dāng)然，傳統(tǒng)的黑芝麻餡也是必不可少的。”

元宵銷售逐漸進(jìn)入高峰期新口味迎合年輕消費(fèi)者需求

2025 02/11 13:44 -- 來(lái)源: 大眾網(wǎng)

隨著健康飲食理念的普及，元宵也玩起了“健康牌”。無(wú)蔗糖、0卡路里等健康元宵的推出，滿足了消費(fèi)者對(duì)美味與健康的雙重追求。讓大家在享受節(jié)日氛圍的同時(shí)，也能輕松無(wú)負(fù)擔(dān)。

餃子、甜曬魚(yú)、饅頭……青島人餐桌上的“海”味與煙火

2025 01/28 14:52 -- 來(lái)源: 青島日?qǐng)?bào)

青島的大饅頭充盈著北方面食瓷實(shí)的溫暖感。青島饅頭的好吃，不僅在于費(fèi)時(shí)費(fèi)力的手工揉面和大鐵鍋蒸制，好多還會(huì)保留著“老面發(fā)酵法”。

春節(jié)將至王哥莊大饅頭生意火爆商戶加班加點(diǎn)趕訂單

2025 01/14 10:59 -- 來(lái)源: 青島早報(bào)

一進(jìn)臘月門，王哥莊街道的家家戶戶便進(jìn)入了最為繁忙的時(shí)節(jié)，處處可見(jiàn)熱氣騰騰、香氣撲鼻的饅頭房，空氣中彌漫著誘人的麥香。從“不產(chǎn)一粒小麥”到產(chǎn)值上億、享譽(yù)全國(guó)，王哥莊大饅頭宛如一座橋梁，承載著人們對(duì)新年的殷切期盼與美好祝福，將過(guò)去與未來(lái)、傳統(tǒng)與現(xiàn)代緊密相連。

網(wǎng)紅蛋糕把搪瓷盆賣斷貨國(guó)內(nèi)現(xiàn)存蛋糕店企業(yè)23.3萬(wàn)家

2024 12/09 13:42 -- 來(lái)源: 信網(wǎng)

企查查數(shù)據(jù)顯示，國(guó)內(nèi)現(xiàn)存蛋糕店相關(guān)企業(yè)23.3萬(wàn)家。近十年蛋糕店相關(guān)企業(yè)注冊(cè)量呈上下波動(dòng)態(tài)勢(shì)，2023年全年注冊(cè)相關(guān)企業(yè)3.07萬(wàn)家，較去年同期有所增長(zhǎng)。

砂鍋菜線上搜索量增超300% 今年已注冊(cè)相關(guān)企業(yè)1.21萬(wàn)家

2024 11/27 13:31 -- 來(lái)源: 信網(wǎng)

企查查數(shù)據(jù)顯示，國(guó)內(nèi)現(xiàn)存砂鍋相關(guān)企業(yè)7.85萬(wàn)家。近十年相關(guān)企業(yè)注冊(cè)量呈上下波動(dòng)態(tài)勢(shì)，2023年全年注冊(cè)1.213萬(wàn)家，同比增長(zhǎng)28.77%。

智利車?yán)遄?2月中下旬大量上市青島屆時(shí)購(gòu)買更劃算

2024 11/20 07:47 -- 來(lái)源: 青島早報(bào)

這幾年，從榴蓮價(jià)格大跳水到車?yán)遄哟蠼祪r(jià)，貴族水果越來(lái)越親民。越來(lái)越多水果貴族的“低頭”讓市民有了大飽口福的機(jī)會(huì)，也體現(xiàn)出國(guó)際貿(mào)易發(fā)展變化和物流成本下降。

綜藝帶火熏雞銷量增長(zhǎng)100倍國(guó)內(nèi)熏雞企業(yè)超3000家

2024 11/12 16:20 -- 來(lái)源: 信網(wǎng)

熏雞，這一原本默默無(wú)名的美食，猝不及防迎來(lái)“潑天流量”，除了網(wǎng)友擅長(zhǎng)的跟風(fēng)和玩梗外，也反映出地方特色美食亟待契機(jī)被更大市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)。

火鍋界集體打響價(jià)格戰(zhàn) 去年火鍋企業(yè)注冊(cè)量同比增加41.2%

2024 11/11 13:48 -- 來(lái)源: 信網(wǎng)

價(jià)格戰(zhàn)能夠?yàn)樯碳規(guī)?lái)短期的客流量和市場(chǎng)份額，但長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下，火鍋品牌更需要通過(guò)提高服務(wù)質(zhì)量、創(chuàng)新菜品、獨(dú)特的品牌文化來(lái)建立多元化的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

青島長(zhǎng)大了 | 第二輯味蕾記憶

2024 09/29 19:28 -- 來(lái)源: 青島新聞網(wǎng)

還記得在30多年前，黃海的特產(chǎn)“青島對(duì)蝦”也曾上過(guò)郵票。我小時(shí)候，西鎮(zhèn)四川路紅旗冷藏廠“處理”大蝦頭的情景，至今仍歷歷在目。

從零食、飲料到主食貼低GI標(biāo)識(shí)的食品越來(lái)越多

2024 09/26 07:16 -- 來(lái)源: 青島早報(bào)

喝飲料要買零糖的，吃零食前先看脂肪的含量，吃飯前計(jì)算一下卡路里和GI值……你身邊有沒(méi)有這樣的控糖人士？近年來(lái)，無(wú)糖、零卡、低脂等象征健康的標(biāo)識(shí)，越來(lái)越多地出現(xiàn)在食品包裝上，低GI更是成為當(dāng)下食品行業(yè)的熱門詞。