進(jìn)口生鮮有保障 793公斤泰國樹熟榴蓮“飛”進(jìn)青島
2024 07/31 08:22 -- 來源: 青島晚報(bào)
今年以來，青島機(jī)場(chǎng)進(jìn)口生鮮保障貨量不斷走高，截至6月底，已完成加拿大進(jìn)口龍蝦、印尼山竹、泰國榴蓮等生鮮類貨物3000余噸，同比增長(zhǎng)63%。自助餐形式運(yùn)營 精釀啤酒嘉年華大篷奉上“舌尖盛宴”
2024 07/25 16:51 -- 來源: 信網(wǎng)
除了啤酒，美食更是狂歡節(jié)奏中不可缺少的一部分，大篷推出98元特色美味自助套餐，近30款特色美食供選擇。自助小龍蝦、燒烤、生蠔、海鮮等多款美食更是無限暢吃。2024 07/24 08:28 -- 來源: 青島早報(bào)
“這家的豆泡和海帶太好吃了！”來自山西的大學(xué)生陳麗和兩個(gè)朋友一起吃得正酣暢，“青島國際啤酒節(jié)太火了，我趁著暑假和同學(xué)過來感受一下，果然名不虛傳！好吃的東西太多，感覺一天就能胖3斤。”陳麗笑著說。
2024 07/01 17:57 -- 來源: 信網(wǎng)
作為老街里曾經(jīng)繁華地段的一部分，博山路記錄了青島城市發(fā)展的軌跡，也承載了幾代青島人成長(zhǎng)的記憶。隨著海天?榮里的開業(yè)，博山路兩側(cè)的高端新興業(yè)態(tài)加速迭代升級(jí)，老城區(qū)精致餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展也進(jìn)入新階段。以“食”會(huì)友 2024中國青島國際料理大賽成功舉辦
2024 06/30 09:56 -- 來源: 觀海新聞
經(jīng)過激烈角逐和精心選拔，脫穎而出的年輕廚師們將有機(jī)會(huì)參加2027年全球廚師韓國飲食奧林匹克大會(huì)，與世界級(jí)的廚藝高手一較高下，共同推動(dòng)中韓兩國飲食文化的交流與繁榮。
2024 06/21 08:47 -- 來源: 青島晚報(bào)
豈止蛤蜊如此？與蛤蜊相仿的貝類海鮮，比如毛蛤蜊、白蛤蜊、文蛤、老憨、海虹等等，我統(tǒng)稱為“蛤蜊家族”，也都進(jìn)入了一年中最肥美的季節(jié)。第二屆中國海洋美食文化節(jié)6月14日在青島嘉年華開幕
2024 06/14 07:45 -- 來源: 青島早報(bào)
本屆美食文化節(jié)期間還將舉辦百姓美食嘉年華活動(dòng)。該活動(dòng)分為中華名小吃、民族美食兩大板塊，包括國際特色美食、老字號(hào)非遺美食、民族特色美食等66家企業(yè)參展，部分技藝傳承人也將現(xiàn)場(chǎng)烹飪。低糖粽、養(yǎng)生粽、云腿粽…… 這個(gè)端午，你更“粽”意誰？
2024 06/04 14:14 -- 來源: 央視新聞客戶端
大數(shù)據(jù)分析顯示，如今，隨著人口的流動(dòng)和大眾嘗鮮意愿的提升，過去涇渭分明的南北口味差別日漸縮小。華北地區(qū)消費(fèi)者對(duì)咸粽的接受程度明顯提高；而熱衷于咸粽的南方人，也表現(xiàn)出了對(duì)于豆沙粽的喜愛。
榴蓮價(jià)格“跳水” 迎來銷售旺季批發(fā)價(jià)20多元一斤
2024 05/22 09:31 -- 來源: 青島早報(bào)
“最近榴蓮大量上市，一天一個(gè)價(jià)，4月20日還要40元一斤，現(xiàn)在每斤已經(jīng)跌破30元了。如果整箱買的話，價(jià)格還能更便宜。”水果店老板說，他這個(gè)店一天能賣出40多個(gè)榴蓮。2024 05/11 09:14 -- 來源: 觀海新聞
記者從城陽蔬菜水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)了解到，目前青島市場(chǎng)上的小龍蝦主要來自江蘇淮安和湖北荊州，江蘇淮安小龍蝦的批發(fā)價(jià)為10—14元/斤，湖北荊州小龍蝦批發(fā)價(jià)為10—20元/斤，城陽蔬菜水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)每天小龍蝦的上市量在5噸左右。南方小龍蝦大量進(jìn)入青島 產(chǎn)量增大、批發(fā)價(jià)格8元起步
2024 05/08 08:23 -- 來源: 青島早報(bào)
小龍蝦的價(jià)格會(huì)根據(jù)天氣情況和當(dāng)天出貨量的大小上下浮動(dòng)。據(jù)了解，受溫差影響，各地小龍蝦的成長(zhǎng)周期也有所不同，從4月中下旬開始，湖北潛江和安徽等地的小龍蝦進(jìn)入收獲季，因?yàn)樯鲜辛枯^大，所以價(jià)格比較親民。
批發(fā)價(jià)每斤6元起 小龍蝦身價(jià)“暴跌”竟比豬肉還便宜
2024 04/28 08:28 -- 來源: 中國新聞網(wǎng)
前些年，小龍蝦價(jià)格曾持續(xù)飛漲，一度賣到百元一斤。當(dāng)時(shí)有人還做了對(duì)比圖，小龍蝦每斤單價(jià)超過奧迪、路虎。但近年來，隨著各地做大做強(qiáng)小龍蝦產(chǎn)業(yè)，小龍蝦的身價(jià)也開始滑落，不時(shí)有小龍蝦跌價(jià)的消息曝出，甚至“比肩”蔬菜價(jià)、奶茶價(jià)。
2024 04/08 08:50 -- 來源: 青島日?qǐng)?bào)
鲅魚節(jié)吃的不是海味，而是吃的一種文化。沒有一座城市會(huì)像青島一樣，對(duì)鲅魚注入無限的鄉(xiāng)情與熱情，以及豐富的饕餮想象。鲅魚對(duì)于青島而言，也不僅僅是萬千海鮮的一抹亮色，它更像是一種文化的吉祥物，集中了這座城市的美食文化、地域文化和人情文化。機(jī)器大廚5分鐘出餐 青島味預(yù)制菜如何打出“特色牌”
2024 04/03 07:59 -- 來源: 青島日?qǐng)?bào)
機(jī)器人大廚、五分鐘出餐，在青島火車北站的第三空間美食智造中心，67平方米的店面內(nèi)，預(yù)制菜與智能設(shè)備取代了過去人工廚房模式，食客們可自助選擇冷柜中的預(yù)制食品，全程由烹飪?cè)O(shè)備在算法控制下精準(zhǔn)烹制。鲅魚節(jié)將于周六上午開幕 沙子口發(fā)布一站式出游指南
2024 03/29 08:14 -- 來源: 半島都市報(bào)
本屆鲅魚節(jié)將于3月30日本周六上午10點(diǎn)在嶗山區(qū)沙子口街道辦事處沙子口休閑廣場(chǎng)正式開幕并將組織系列活動(dòng)，屆時(shí)廣大市民和游客可以走進(jìn)嶗山，感受傳統(tǒng)民俗、品鑒漁家食宿、樂購農(nóng)旅好物、打卡山海美景，發(fā)現(xiàn)鲅魚節(jié)的新變化、新驚喜。
淀粉腸攤紛紛掛起檢測(cè)報(bào)告 銷量斷崖式下跌后逐漸回升
2024 03/22 08:50 -- 來源: 半島都市報(bào)
3月16日上午，供應(yīng)商就送來了淀粉腸的檢測(cè)報(bào)告，粘在了淀粉腸的廣告牌上，有很多人過來圍觀和拍照。這種感覺不太好，我就把這些東西收起來了，有顧客想看再拿出來。”淀粉腸“塌房”了？ 青農(nóng)大專家：不必談雞骨泥色變
2024 03/22 07:50 -- 來源: 青島晚報(bào)
在社交媒體上，有20多萬人參與了一項(xiàng)“你還會(huì)繼續(xù)吃淀粉腸嗎”的投票，結(jié)果顯示，有57%的網(wǎng)友表示“會(huì)，就地原諒淀粉腸了”，只有32%的網(wǎng)友認(rèn)為“不會(huì)，感覺很不衛(wèi)生”。
青島“天水麻辣燙”火爆 店長(zhǎng)在甘肅住了半月尋到配方
2024 03/21 10:05 -- 來源: 青島晚報(bào)
談起學(xué)習(xí)“天水麻辣燙”的過程，吳店長(zhǎng)直言很不容易。“今年2月底，我和很多網(wǎng)友一樣，在網(wǎng)上看到‘天水麻辣燙 爆火，感覺是個(gè)商機(jī)，想把它帶回青島。”于是，吳店長(zhǎng)和愛人立馬趕到1500多公里外的天水，求取秘方。
一邊高溢價(jià)一邊高報(bào)損 有門店一天能丟掉一麻袋面包
2024 02/29 10:39 -- 來源: 新華社
上海某餐飲減損團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人近期探訪10家面包店，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，打烊前半小時(shí)，有上千個(gè)面包被丟掉，有門店報(bào)損率甚至超過50%。2024 02/20 10:19 -- 來源: 半島都市報(bào)
距離排骨年糕的攤位不遠(yuǎn)處，是東北凍梨的攤位。老板介紹，這些凍梨也是借著前段時(shí)間“爾濱”的熱度，來青島試試熱度，效果還不錯(cuò)。并且，老板還帶來了凍梨切盤神器。精華推薦
《人民日?qǐng)?bào)》關(guān)注青島：一張信息網(wǎng) 兜牢健康保障底線
“我們項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)了各級(jí)各類醫(yī)療機(jī)構(gòu)信息系統(tǒng)互聯(lián)...
《人民日?qǐng)?bào)》關(guān)注青島：美食+賽事 帶動(dòng)消費(fèi)熱
在金沙灘，西海岸新區(qū)首屆沙灘排球邀請(qǐng)賽同期舉...大家愛看
