原標(biāo)題：1000元一斤的荔枝!不是“荔枝刺客”是“帶刀侍衛(wèi)”

中新財(cái)經(jīng) 左雨晴

十幾元一根的“雪糕刺客”，如今遇上了對(duì)手。

近日，有媒體報(bào)道稱，北京SKP商場中出售的掛綠荔枝標(biāo)價(jià)高達(dá)1049元一斤，且上架兩天就已賣空。

有網(wǎng)友對(duì)此驚嘆：“明碼標(biāo)價(jià)的算什么刺客?”“那不是刺客了，是帶刀侍衛(wèi)。”

能賣上千元的掛綠荔枝，究竟是什么來頭?

裝在錦盒里的荔枝

中新財(cái)經(jīng)注意到，除SKP商場論斤賣掛綠外，不少掛綠荔枝則是按顆數(shù)賣。

在某電商平臺(tái)上，這種來自廣東增城的荔枝大多以顆數(shù)計(jì)，被裝進(jìn)精美的錦盒里，錦盒里還附有對(duì)掛綠荔枝的介紹：“殼紅帶綠，而且都有一條綠色的‘絲帶’纏著，肉潔白晶瑩，清甜爽口，是嶺南四大佳果之一。”

中新財(cái)經(jīng)比較發(fā)現(xiàn)，電商平臺(tái)上的掛綠荔枝價(jià)格普遍在200-300元/斤不等，最貴的單顆荔枝的標(biāo)價(jià)為98.8元/顆。

一名商家告訴中新財(cái)經(jīng)，掛綠荔枝產(chǎn)量稀少，需要現(xiàn)采現(xiàn)摘，因此不接受指定發(fā)貨時(shí)間。“一般是6月下旬上市，目前已經(jīng)是掛綠荔枝成熟的中后期了，下單都是排單發(fā)貨，7月底估計(jì)沒有了。”她表示，“這個(gè)很稀有，增城人也未必吃過。”

為何這么貴？

掛綠荔枝的昂貴并非出自營銷，而是“物以稀為貴”。

據(jù)媒體報(bào)道，作為荔枝中的珍稀品種，增城掛綠在清代為宮廷貢品。嘉慶年間，百姓不堪官吏勒擾，砍光了掛綠荔枝樹，只有縣城西郊西園寺(現(xiàn)荔城掛綠廣場)一棵得以幸存。

如今，增城全區(qū)有掛綠后代4000余株，遍布各鎮(zhèn)街，這些掛綠皆由西園中的母樹嫁接而來。

有商家表示，掛綠嫁接的代數(shù)越多，結(jié)出的果越差，價(jià)格也更便宜，市面上多數(shù)能買到的掛綠為3-4代。中新財(cái)經(jīng)發(fā)現(xiàn)，不少商家均稱自家銷售的掛綠荔枝為二代掛綠。

市面上銷售的掛綠荔枝已如此昂貴，掛綠母樹上的荔枝更是有價(jià)無市。

2001年-2002年，增城曾連續(xù)慈善拍賣了20顆西園母樹掛綠荔枝。2002年，10顆掛綠荔枝總計(jì)拍出131.5萬元，最貴的一顆以55.5萬元的價(jià)格成交，打破了吉尼斯紀(jì)錄，成為世界上最貴的水果。

此后，增城政府不再進(jìn)行拍賣，而是以將掛綠荔枝贈(zèng)送給“抗非英雄”、“十佳好人”等方式還果于民。

越貴越好吃嗎？

在感嘆掛綠荔枝價(jià)格之余，不少網(wǎng)友的關(guān)注點(diǎn)還有：這么貴的荔枝，究竟好不好吃?

明末清初著名學(xué)者、詩人屈大均曾在《廣東新語》里如此形容：“掛綠爽脆如梨，漿液不見，去殼懷之，三日不變。”

在社交平臺(tái)上，有購買過的網(wǎng)友表示，掛綠荔枝吃起來“核大爽脆”，也有網(wǎng)友吐槽稱，“和普通荔枝沒什么兩樣。”

你嘗過掛綠荔枝嗎?口感如何?(完)