隨著生活水平的提高,注重養(yǎng)生的市民越來越多。近日記者走訪發(fā)現(xiàn),一種名為三七的中藥受到市民追捧,島城藥店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)甚至路邊均有銷售。業(yè)內(nèi)人士提醒市民：優(yōu)質(zhì)三七的品相為銅皮、鐵骨、菊花心、獅子頭，市民服用需控制攝入量。

中藥三七已經(jīng)悄然遍布島城的大街小巷，早市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、藥店均能發(fā)現(xiàn)三七的身影。“20頭的三七再給我來半斤，年前買的快吃完了。”昨日在吉安路百姓市場(chǎng)，市民王女士對(duì)攤主說。

昨日，在臺(tái)西一路附近一家銷售三七的店鋪，老板于先生指著自家的招牌說，他這里的產(chǎn)品是正宗云南文山三七，屬于產(chǎn)地直銷。于先生告訴記者,大小是衡量三七等級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)之一,一般情況下個(gè)頭越大年限越長(zhǎng),價(jià)格也就越高，“三七是講究頭數(shù)的,20頭就表示一斤大約20個(gè),5年生長(zhǎng)期的是280元一斤,7年的380元一斤。”據(jù)悉，目前市場(chǎng)上三七根據(jù)年限不同，價(jià)格每斤一般在100-400元不等。

對(duì)心腦血管疾病有好處、能夠提高機(jī)體免疫力……既能治病又能養(yǎng)生，三七受到越來越多市民追捧，那對(duì)于市面上到處有售的三七，大家又該如何辨別優(yōu)劣呢?記者為此采訪了北京同仁堂青島藥店有限公司的高級(jí)中藥師李先生。李先生已經(jīng)有40多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，他告訴記者，正常情況下，三七需生長(zhǎng)3至7年才能達(dá)到最佳功效。

李先生表示，優(yōu)質(zhì)三七有銅皮、鐵骨、菊花心、獅子頭之稱。銅皮是指顏色，其色黃中偏紅;鐵骨是指三七的質(zhì)地堅(jiān)硬難折斷，且將三七橫向剖開，其內(nèi)部顏色如鐵一般;菊花心是形容三七斷面的放射紋理，如盛開的菊花;獅子頭則是指三七表面有許多瘤狀突起物，像獅子的頭部。對(duì)于已經(jīng)磨成粉狀的三七，李先生表示，市民可以直接沾少許品嘗味道,真三七粉的味道在嘴里是苦中回甘，若太苦甚至這種苦味延伸到喉嚨,就是假三七粉。“如果有市民對(duì)自己所購(gòu)買的藥材不放心,建議市民可以到市藥品檢驗(yàn)所檢驗(yàn)。”李先生這樣說。

“孕婦、兒童和身體健康的年輕人均沒有服用三七的必要。”李先生說，對(duì)于有保健養(yǎng)生需求的中老年市民，三七粉的服用量以每日1-2次，每次2克為佳。 (記者 衣濤)