原標(biāo)題：每天出入庫150噸，平度仁兆這個(gè)大冷庫送蔬菜出國門

金秋季節(jié)，在平度市仁兆鎮(zhèn)的青島菜之都蔬菜專業(yè)合作社里一片繁忙景象，過秤裝車、出庫入庫、分揀包裝大蔥、包心菜的工人在緊張有序工作著。“每天出入保鮮庫的蔬菜平均150噸左右，產(chǎn)品全部發(fā)往廣東、云南、杭州等地，還有出口到阿聯(lián)酋、巴基斯坦等國家的。”青島菜之都蔬菜專業(yè)合作社理事長李欽喜說，合作社針對(duì)當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)種植特點(diǎn)，建起冷庫，隨著季節(jié)把蔬菜在地頭收購，直接銷售，大大方便了菜農(nóng)，減少了銷售成本。

平度市仁兆鎮(zhèn)是遠(yuǎn)近聞名的蔬菜之鄉(xiāng)，青島的“菜籃子”，全鎮(zhèn)12萬畝土地全部種植大蒜、大姜、芋頭、大蔥、包心菜等蔬菜，青島菜之都蔬菜專業(yè)合作社就坐落于此。2013年合作社成立。作為合作社理事長、同時(shí)也是李家疃村黨支部書記的李欽喜，成立合作社的初衷，就是為了帶動(dòng)村民及周邊老百姓過上好日子。

李欽喜聘請(qǐng)專業(yè)技術(shù)人員為社員免費(fèi)提供蔬菜種植技術(shù)，幫助購買優(yōu)質(zhì)蔬菜品種，使菜農(nóng)們的蔬菜種植水平得到很大提升，優(yōu)質(zhì)蔬菜逐年增加。每到蔬菜收獲季節(jié)，合作社就幫助社員銷售蔬菜，解決菜農(nóng)們運(yùn)輸無力、銷售無門的問題。

前幾年，合作社不斷壯大，村民的蔬菜產(chǎn)量也上去了，然而問題也來了——新收獲蔬菜如果三五天內(nèi)等不到客商收購，就會(huì)腐爛變質(zhì)，造成經(jīng)濟(jì)損失。另一方面，外地客商如果來自較遠(yuǎn)省份，蔬菜在運(yùn)輸途中也會(huì)腐爛變質(zhì)，因此前來收購蔬菜的客商多為本省縣市或鄰近省份，這在一定程度上限制著蔬菜需求量。

李欽喜瞅準(zhǔn)了這條商機(jī)，經(jīng)過考察后，合作社籌資建立起制冷保鮮庫，將暫時(shí)賣不了的蔬菜放進(jìn)冷藏庫，讓農(nóng)民不用擔(dān)心蔬菜的存放問題，而客商在蔬菜產(chǎn)地就能實(shí)現(xiàn)蔬菜冷藏，保證了蔬菜運(yùn)到市場(chǎng)的新鮮程度，為菜農(nóng)和客商架起了方便橋。李欽喜說，蔬菜放進(jìn)儲(chǔ)藏保鮮庫，打的是時(shí)間差，算的是經(jīng)濟(jì)賬，讓菜農(nóng)們儲(chǔ)菜增收，這就是新建的1000噸蔬菜儲(chǔ)藏保鮮庫給菜農(nóng)們帶來的大實(shí)惠。

在蔬菜分級(jí)和包裝入庫的過程中，每天需要人工二三十人，從春天銷售大頭菜開始一直到大姜入庫，前前后后有9個(gè)月的時(shí)間，每人每天能掙200-300元，這就為附近的百姓解決了就業(yè)難題，為他們帶來經(jīng)濟(jì)收入。合作社新建的蔬菜儲(chǔ)藏保鮮庫為周邊十幾個(gè)村的菜農(nóng)帶來了便利，增加了收入。半島記者 韓小偉 通訊員 崔汝平