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青島抽檢魚子制品6批次不合格 人工色素添加多

2016-10-27 10:22:58
來(lái)源:青島晚報(bào)
責(zé)任編輯:云彩

10月13日,我市食品藥品監(jiān)管部門對(duì)青島市場(chǎng)上的魚子制品進(jìn)行了監(jiān)督檢查和現(xiàn)場(chǎng)抽檢。目前初步檢驗(yàn)結(jié)論已經(jīng)得出,6批次魚子制品檢驗(yàn)不合格,主要不合格項(xiàng)目是超范圍添加了日落黃、誘惑紅等人工色素。

據(jù)專家介紹,此類色素屬于國(guó)家允許使用的食品添加劑,但按照規(guī)定不得在魚子制品中添加。按照屬地管理原則,市南區(qū)、市北區(qū)食品藥品監(jiān)管局已對(duì)涉事魚子制品經(jīng)營(yíng)者立案查處,并暫停相關(guān)產(chǎn)品銷售。同時(shí),由于該6批次不合格產(chǎn)品均標(biāo)稱來(lái)自外地生產(chǎn)廠家,我市食藥監(jiān)管部門已向生產(chǎn)廠家所在地的食藥監(jiān)管部門進(jìn)行了通報(bào)。

26日起,全市食藥監(jiān)管部門進(jìn)一步部署在全市范圍內(nèi)開展了魚子制品專項(xiàng)檢查,對(duì)經(jīng)營(yíng)魚子制品的商場(chǎng)超市、市場(chǎng)、現(xiàn)場(chǎng)制售者、餐飲服務(wù)提供者等進(jìn)行核查,重點(diǎn)檢查是否存在超范圍使用人工色素等問(wèn)題,并嚴(yán)格審查經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)資質(zhì),以及經(jīng)營(yíng)者是否履行了進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票義務(wù),一旦發(fā)現(xiàn)非法魚子制品,進(jìn)一步查清來(lái)源、查明供貨商。這次專項(xiàng)檢查,我市食藥監(jiān)管部門對(duì)發(fā)現(xiàn)的疑似“問(wèn)題”魚子制品,一律暫停銷售;對(duì)最終檢測(cè)結(jié)果不合格的,將依照《食品安全法》從重處罰。市民如果懷疑購(gòu)買的魚子制品有問(wèn)題,可撥打食藥監(jiān)管部門投訴舉報(bào)電話12331。

[編輯:云彩]
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