信網(wǎng)2月6日訊 新春佳節(jié)臨近，為保障節(jié)日期間轄區(qū)居民食品安全，2月6日，市南區(qū)開展“食安護佳節(jié)”行動，市南區(qū)區(qū)食藥監(jiān)局組織10處街道食藥所快速檢測室、1輛快速檢測車、42處企業(yè)自檢實驗室在市南區(qū)全域的大型超市、農(nóng)貿(mào)市場等重點區(qū)域組織開展主題為“你送我檢 食安護佳節(jié)”快檢活動。食藥監(jiān)的工作人員現(xiàn)場檢測消費者送檢的食品并在快檢后馬上公示檢測結果。信網(wǎng)(熱線0532-80889431)了解到，活動當天無論是工人員抽檢的食品批次還是送檢的食品均未發(fā)現(xiàn)不合格情況。

在活動現(xiàn)場，八大湖食藥所的工作人員先是到大潤發(fā)超市對蕓豆、茄子、韭菜、黃瓜和苦瓜5個批次的蔬菜和豬肉、牛肉及冷凍雞肉3個批次的肉制品進行抽檢，并現(xiàn)場接受送檢的其他食品，通過快檢設備進行質(zhì)量檢測。帶著小孫女前來購物的楊阿姨將一袋排骨放到了檢測臺上，由于肉類的檢測所需時間稍長，食藥所的工作人員就記下了楊阿姨的聯(lián)系方式，承諾有了檢測結果后第一時間進行反饋。“雖然我信得過大超市的質(zhì)量，但是今天有機會，還是檢測一下比較放心。”楊阿姨說自己最擔心買到病死肉，所以在選購肉制品的時候都格外注意，只到正規(guī)的農(nóng)貿(mào)市場和大型商超里購買。

信網(wǎng)了解到，活動當天八大湖食藥所共進行了5個批次蔬菜和3個批次肉制品的抽檢，同時還對送檢的22個批次蔬菜和3批次肉制品進行了質(zhì)量檢測。經(jīng)過檢測，所有批次的蔬菜中均未發(fā)現(xiàn)農(nóng)殘超標等不合格情況，肉制品中也未檢出瘦肉精和重金屬不合格情況。

2017年，為落實區(qū)政府為民辦實事的有關工作部署，市南區(qū)食藥局在轄區(qū)內(nèi)十個食藥所分別設立了快檢實驗室和一輛快速檢測車，可以對蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)品、面食等9大類食品中的農(nóng)殘、獸藥殘留、二氧化硫、甲醛、重金屬、非法添加劑等82個檢測項目進行快速檢測。自啟動運行快檢實驗室以來，充分發(fā)揮食品快速檢驗覆蓋面廣、速度快、成本低等優(yōu)勢，積極開展食品快速檢測工作，有效推動了市南區(qū)的食品安全監(jiān)管工作。全年完成快速檢測30000批次，發(fā)現(xiàn)不合格樣品97批次，樣品合格率為99.67%。檢測過程中蔬菜、水果的農(nóng)藥殘留出現(xiàn)頻次較高，其次為重金屬、甲醛、亞硝酸鹽等。各食藥所對于不合格食品及時安排下架封存，并立即安排第三方抽檢，對存在問題食品依法進行處理。通過快速檢測數(shù)據(jù)表明，市南區(qū)食品整體合格率較高，食品安全狀況相對良好;2018年將注重靶向性抽檢，檢測重點側重于2017年問題發(fā)現(xiàn)率較高的食品類別。

下一步，市南區(qū)還將繼續(xù)定期到社區(qū)、超市、農(nóng)貿(mào)市場等場所開展為消費者購買的食品快速檢測工作，將食品安全保障關口前移，提高食品檢測的時效性，確保轄區(qū)消費者飲食安全。信網(wǎng)全媒體首席記者 于曉