信網(wǎng)5月16日訊 市民關(guān)心什么食品，今年就要重點(diǎn)抽檢什么食品!市民最擔(dān)心哪個(gè)領(lǐng)域有食安隱患，今年就要重點(diǎn)檢查哪個(gè)領(lǐng)域!信網(wǎng)(0532-80889431)從青島市食藥局獲悉，為創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市，讓更多的市民參與到捍衛(wèi)食品安全的行列中，今年，青島市繼續(xù)實(shí)施“創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市，我是主角”大型全民參與系列活動(dòng)。即日起至5月31日，市民可參與“問(wèn)計(jì)于民”有獎(jiǎng)?wù){(diào)查活動(dòng)，投票選出“最關(guān)注的十大食品”，作為今年抽檢的重點(diǎn)目標(biāo)，并邀請(qǐng)市民代表和執(zhí)法人員一起現(xiàn)場(chǎng)抽檢。據(jù)悉，本次活動(dòng)還將送出12331個(gè)“食安紅包”，并在所有參與者中抽10個(gè)1233.1元大獎(jiǎng)。

加大食安高風(fēng)險(xiǎn)品種抽檢

“相對(duì)于往年，今年我們將對(duì)像蔬菜、雞蛋等市民日常生活經(jīng)常食用的食品品種加大檢測(cè)力度，加大高風(fēng)險(xiǎn)品種抽檢。”青島市食藥局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，今年全年完成食品定性定量檢測(cè)不少于6.5萬(wàn)批次。堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，將抽檢任務(wù)的80%以上用于監(jiān)督性抽檢，突出農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑濫用和非法添加、致病菌、重金屬、污染物等安全性指標(biāo)，增加蔬菜、水果、畜禽肉等高風(fēng)險(xiǎn)品種的抽檢頻次，提高抽檢的靶向性。今后的抽檢信息公布也將變以前的抽檢合格率為問(wèn)題發(fā)現(xiàn)率，便于市民了解問(wèn)題、放心選擇，讓違法者沒(méi)有市場(chǎng)，倒逼從業(yè)者誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，形成全社會(huì)共建共享食品安全的良好局面。

市民定“十大重點(diǎn)抽檢食品和場(chǎng)所”

在既定的食安抽檢方案基礎(chǔ)上，為掌握市民日常生活中最關(guān)心哪些食品的安全，從而更有針對(duì)性地開(kāi)展重點(diǎn)抽檢，青島市食藥局還將推出“十大市民最關(guān)心食品抽檢”活動(dòng)。通過(guò)公開(kāi)有獎(jiǎng)?wù)骷庖?jiàn)的方式選出市民最關(guān)注的十大類(lèi)食品品種。

目前，青島市食藥局已經(jīng)組織相關(guān)部門(mén)和專(zhuān)家擬定20種食品備選品種。信網(wǎng)注意到，相對(duì)于去年，今年的備選品種中，調(diào)整更新增加了鮮蛋和豆制品這2個(gè)品種。同時(shí)，還把去年的面制品細(xì)分成了油炸類(lèi)面制品和蒸煮類(lèi)面制品兩大類(lèi)。“這些都是根據(jù)去年的抽檢情況，同時(shí)綜合考慮青島市民日常飲食結(jié)構(gòu)而做出的一些調(diào)整。”青島市食藥局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，比如新增鮮蛋和豆制品就是咱們青島市民日常飲食中消費(fèi)量較大的品種，而油炸類(lèi)面制品和蒸煮類(lèi)面制品，則是它們的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)不同。細(xì)分之后，檢測(cè)結(jié)果更具有針對(duì)性。

此外，除了評(píng)選“十大市民最關(guān)心食品”，還將增加市民最想抽檢哪些場(chǎng)所的環(huán)節(jié)。市民可以從批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型商場(chǎng)超市、便利店、大飯店、小餐飲、小飯桌、食堂、早夜市、便民攤點(diǎn)群等備選場(chǎng)所中，挑選自己最擔(dān)心食品安全的場(chǎng)所，青島市食藥局將有針對(duì)性地安排。

手機(jī)和社區(qū)同步調(diào)查

為方便市民廣泛參與其中，即日起，青島市食藥局將采用手機(jī)微信互動(dòng)、社區(qū)問(wèn)卷調(diào)查這2種方式來(lái)征集意見(jiàn)。市民可用手機(jī)微信掃一掃市食藥局的官方微信二維碼(qd12331)，在手機(jī)上參與本次調(diào)查活動(dòng)。

在微信投票的同時(shí)，還將增加為期一周的線下進(jìn)社區(qū)版塊，重點(diǎn)進(jìn)行中老年居民的問(wèn)卷調(diào)查，將覆蓋全市所有區(qū)市。屆時(shí)，市民可以在專(zhuān)業(yè)問(wèn)卷調(diào)查員的協(xié)助下完成問(wèn)卷調(diào)查。

青島市食藥局特別提醒市民參與時(shí)，務(wù)必留下真實(shí)姓名、年齡、聯(lián)系方式以及身份證號(hào)，便于后期抽獎(jiǎng)并核對(duì)身份進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。

最高可獲1233.1元大獎(jiǎng)

為了全面地了解市民最關(guān)心哪些食品安全問(wèn)題、最擔(dān)心哪方面的食品安全隱患，同時(shí)最廣泛地聽(tīng)取市民對(duì)食安工作的建議，這次“十大市民最關(guān)心食品抽檢”活動(dòng)采取有獎(jiǎng)?wù){(diào)查形式。首先是將從所有參與者中抽選出10名幸運(yùn)食安使者，獎(jiǎng)勵(lì)1233.1元食安獎(jiǎng)金。相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)：“之所以選擇1233.1元如此特別的獎(jiǎng)金數(shù)額，是為了讓更多的市民記住青島市食品藥品投訴舉報(bào)電話12331。”

在微信調(diào)查中，還增加了“食安小課堂-紅包大放送”活動(dòng)，共將發(fā)放12331個(gè)紅包。市民用手機(jī)掃一掃市食藥局官微的二維碼(qd12331)，就能參與本次調(diào)查。完成調(diào)查后，將該微信分享到朋友圈后，就將有機(jī)會(huì)獲得“食安微信紅包”。本次活動(dòng)會(huì)為每個(gè)參與者奉上一個(gè)食品藥品安全小常識(shí)。讓市民在參與活動(dòng)的同時(shí)，還能獲得實(shí)用的健康科普知識(shí)。

信媒體記者 杜杲燃

附：十大食品抽檢調(diào)查問(wèn)卷

一、最想抽檢哪10類(lèi)食品?

1.生鮮肉;2.熟肉制品;3.生鮮水產(chǎn)品;4. 食用植物油;5. 蔬菜;6.糧食及其制品(米、面粉、面條);7. 干海產(chǎn)品;8. 水果;9.鮮蛋;10.油炸類(lèi)面制品(油條、餡餅);11.蒸煮類(lèi)面制品(饅頭、花卷、包子);12.燒烤食品13.兒童食品;14.糕點(diǎn);15.調(diào)味品(醬油、醋、辣椒醬等)16.醬腌菜;17.堅(jiān)果炒貨;18.飲料;19.豆制品;20.其他食品

二、最想抽檢哪些場(chǎng)所?

批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型商場(chǎng)超市、便利店、大飯店、小餐飲、小飯桌、食堂、早夜市、便民攤點(diǎn)群、其他

三、您知道我市正在創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市嗎?

A.知道 B.不知道

四、如果知道的話，您是通過(guò)什么途徑知道的?

A.戶外廣告 B.手機(jī)(微信微博) C.電視 D.網(wǎng)絡(luò) E.報(bào)紙 F.廣播 G.其他

五、您對(duì)我市創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市工作有何建議?

六、您是否報(bào)名參加現(xiàn)場(chǎng)抽檢活動(dòng)

七、參與者姓名、年齡以及聯(lián)系方式

(便于后期核對(duì)身份進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)并組織活動(dòng))