信網9月11日訊 為切實保障校園師生飲食安全,嚴格落實常態化跨部門聯合檢查機制,近日,城陽區市場監督管理局牽頭聯合區教體局、公安局城陽分局、區財政局、區衛健局等部門組建專項檢查組,啟動2025年秋季校園食品安全專項檢查工作,全面排查學校食堂及相關供餐環節的食品安全隱患。
9月9日,聯合檢查組重點對城陽區3所中小學、2家學校大宗食材供應商及1家校外供餐單位開展實地檢查。各部門依據職責分工,聚焦關鍵環節深入排查問題隱患,確保檢查無死角、無遺漏。
秋季開學季是校園食品安全保障關鍵期。區市場監管局嚴格對照總局《集中用餐單位食品安全主體責任規定》要求,緊盯三大重點推進監督檢查:一看校長履職,重點核查校長“陪餐第一餐”制度落實情況,以及食堂設備設施升級、就餐環境改善等工作推進成效;二查進貨管理,嚴格檢查學校食材進貨查驗制度執行情況,細致核查餐食留樣的規范性與完整性;三督加工規范,督促學校嚴把原料貯存、病媒生物防治、加工制作、設備清潔維護、餐飲用具清洗消毒等關鍵節點,確保全流程合規。通過“一看二查三督”,確保校園食品安全工作落到實處。
檢查期間,執法人員同步開展現場普法教育,明確要求相關單位負責人切實扛起食品安全主體責任;對檢查發現的問題當場下達整改通知,明確整改時限,并將跟蹤復查整改成效,確保問題閉環解決。
城陽區市場監管局將持續深化常態化跨部門聯合檢查機制,進一步加大全區校園食品安全監督檢查力度,全面排查“校園餐”各環節風險隱患。同時,加強食品安全宣傳引導,嚴厲打擊各類違法違規行為,以“零容忍”態度抓問題、促整改,切實消除安全隱患,全力守護師生飲食健康。(記者 解寧 通訊員 趙新宇)
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