在山東省萊西市馬連莊鎮(zhèn)，小小的甜瓜早已不是普通的地方特產(chǎn)，而是成為農(nóng)民增收的 “金鑰匙”、鄉(xiāng)村振興的 “金名片”。近年來，當?shù)貒@甜瓜產(chǎn)業(yè)下足 “繡花功”，通過標準化生產(chǎn)、品牌化運營、全鏈條延伸，實現(xiàn)了從 “種得好” 到 “賣得好” 再到 “效益好” 的跨越，讓 “甜蜜產(chǎn)業(yè)” 釋放出強勁動能。

標準化生產(chǎn)是產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的基石。馬連莊鎮(zhèn)從源頭把控品質(zhì)，制定了涵蓋產(chǎn)地選擇、品種篩選、水肥管理、采收分級的全流程操作規(guī)范，推行 “統(tǒng)一質(zhì)量標準、統(tǒng)一投入品供應、統(tǒng)一技術培訓、統(tǒng)一銷售” 的 “四統(tǒng)一” 模式。為確保標準落地，當?shù)亟⑼晟品N植檔案制度，詳細記錄品種來源、田間管理、采收銷售等信息，實現(xiàn) “從田間到餐桌” 全程可追溯。同時，馬連莊鎮(zhèn)借力科研力量，與山東農(nóng)業(yè)大學共建鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)研究基地、與青島農(nóng)業(yè)大學打造甜瓜種植專家工作站，攻關反季節(jié)上市、“吊瓜” 種植等技術，讓甜瓜單果重量增加、口感更甜。萊西市市場監(jiān)管局則通過常態(tài)化走訪宣傳、現(xiàn)場技術指導，幫助農(nóng)戶掌握標準化要點，并以 “種植旺季每月抽檢2次以上”“禁用高毒高殘留農(nóng)藥”“定期監(jiān)測土壤灌溉水” 等措施，嚴守質(zhì)量安全底線，讓馬連莊甜瓜抽檢合格率持續(xù)保持高位。

品牌化運營讓馬連莊甜瓜走向全國大市場。從2009年獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部無公害農(nóng)產(chǎn)品認證，到2010年獲批農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護，再到2023年躋身 “全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品” 名錄，馬連莊甜瓜的品牌成色不斷提升。2024年，當?shù)剡M一步推進地理標志產(chǎn)品申報，向國家知識產(chǎn)權局提交相關材料，目前正處于審批階段。早在2017年，萊西市市場監(jiān)管局就指導企業(yè)注冊 “馬戀莊” 商標，覆蓋新鮮甜瓜及加工品10余個類別，并建立 “線上監(jiān)測 + 線下排查” 機制保護知識產(chǎn)權。為擴大品牌影響力，馬連莊鎮(zhèn)每年春季舉辦甜瓜藝術節(jié)吸引客商游客，線上通過電商直播帶貨，線下與大型商超建立合作，如今70%的甜瓜遠銷北京、上海、廣州等大城市，“馬連莊甜瓜” 的名號越叫越響。

產(chǎn)業(yè)鏈延伸讓 “甜蜜經(jīng)濟” 惠及更多農(nóng)戶。馬連莊鎮(zhèn)打破傳統(tǒng)分散種植模式，依托鎮(zhèn)級國有平臺公司整合全鎮(zhèn)資源，抱團開拓市場，不少種植戶靠著幾畝甜瓜大棚，一年就能增收五六萬元。為進一步提升附加值，當?shù)剡€引進深加工企業(yè)，建設鄉(xiāng)村振興瓜果精釀啤酒項目，讓甜瓜從新鮮果品變身特色飲品，實現(xiàn) “吃干榨凈”。如今，馬連莊甜瓜產(chǎn)業(yè)已形成 “生產(chǎn) + 加工 + 銷售” 的完整鏈條，政府、企業(yè)、農(nóng)戶、科研機構(gòu)協(xié)同發(fā)力，不僅讓農(nóng)民富了口袋，更讓農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的希望在田野上生根發(fā)芽，為鄉(xiāng)村振興提供了可復制、可推廣的實踐經(jīng)驗。文/記者 谷正原