原標(biāo)題：雞蛋價格繼續(xù)上漲漲幅達11.5%，鮮菜價格漲幅回落

8月中旬，青島市消費品市場主要食品類中，雞蛋價格繼續(xù)上漲，鮮菜價格漲幅回落，其余品種價格總體穩(wěn)定。根據(jù)國家統(tǒng)計局青島調(diào)查隊對33種主要食品價格的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：與8月上旬相比，價格上漲的有16種，價格下降的有13種，價格持平的有4種。

8月中旬，糧食和食用油價格保持平穩(wěn)，除花生油價格比上旬略漲1.1% 以外，其余東北大米和大豆油價格均與上旬持平,糯米價格微降0.1%。

7月份以來，天氣炎熱導(dǎo)致鮮菜上市量減少，同時影響鮮菜儲存和運輸成本增加，推動鮮菜價格持續(xù)上漲。8月中旬，隨著立秋季節(jié)的到來，重點監(jiān)測的11個鮮菜品種價格“六升五降”，價格上漲的6種鮮菜漲幅較上旬明顯收窄，漲幅均未超過10%，其中大蔥、土豆、西紅柿、芹菜、茄子和大白菜價格漲幅分別為8.3%、6.4%、6.3%、3.2%、2.8%和0.7% ;價格下降的5種鮮菜中，油菜下降幅度最大，降幅為15.4%，蕓豆角、大頭菜、黃瓜和青椒價格出現(xiàn)小幅下降，降幅分別為5.1%、4.5%、4.2%和2.5%。

8月中旬，豬肉價格繼續(xù)小幅上漲，與上旬相比，豬后腿肉和豬五花肉價格分別上漲1.3%和1.0%。另外，羊肉價格小幅上漲0.2%，牛肉價格保持平穩(wěn)，價格與上旬持平。

水產(chǎn)品價格降多漲少，除鮮蝦價格上漲0.5% 以外，其余如海蟹和新鮮帶魚價格分別下降7.3%和2.9%，新鮮鯉魚、鲅魚和黃魚價格均下降0.4%，新鮮草魚價格與上旬持平。

8月中旬，青島雞蛋平均價格由上旬的8.69元/千克上漲至9.69元/千克，漲幅達11.5%，繼續(xù)快速上漲。主要原因是7月份以來持續(xù)高溫天氣影響，蛋雞產(chǎn)蛋量下降，市場雞蛋供應(yīng)量隨之下降，加之今年以來雞蛋價格一直低位運行，因此，本旬雞蛋價格在供需影響下繼續(xù)快速上漲。

8月中旬，重點監(jiān)測的5個鮮果品種價格“三升二降”，其中，香蕉價格漲幅最大，上漲5.6%。另外，桃子和西瓜價格分別上漲3.7%和0.4%，而哈密瓜和蘋果價格則分別下降6.4%和0.5%。