早報(bào)訊 生豬出欄價(jià)終于沖破“8”了，生豬養(yǎng)殖戶眉開眼笑。昨日，記者走訪市區(qū)豬肉市場(chǎng)了解到，自4月份以來，生豬價(jià)格走出下跌陰霾，連漲3個(gè)月，目前生豬批發(fā)價(jià)已漲至8.45元/斤。至于上漲原因，業(yè)內(nèi)人士表示，去年豬肉價(jià)持續(xù)低迷，養(yǎng)豬虧損嚴(yán)重使得不少養(yǎng)殖戶棄養(yǎng)，生豬供應(yīng)量減少導(dǎo)致近期豬肉供不應(yīng)求。

“盼了一年多，這下真的回暖了。”鄭方玉是膠州市有名的養(yǎng)豬大戶，他稱自2013年下半年開始，生豬價(jià)格一直低迷，不少小規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)頂不住壓力，選擇了轉(zhuǎn)行，而他也相應(yīng)縮減了飼養(yǎng)規(guī)模。鄭方玉介紹說，今年2月份，生豬批發(fā)價(jià)最低跌到5元/斤，而當(dāng)時(shí)飼料成本高，生豬價(jià)格要達(dá)到7元/斤才可以保本。“而如今生豬批發(fā)價(jià)達(dá)到8.45元/斤，而豆粕價(jià)格下跌，生豬成本價(jià)只有6.5-6.6元/斤，近期利潤(rùn)還是非?？捎^的。”鄭方玉說，自年初至今生豬價(jià)格漲了69%，這使得養(yǎng)殖戶惜售心理比較嚴(yán)重，因此生豬價(jià)格可能還要上漲。

在浮山后一家豬肉專賣店，五花肉零售價(jià)已在15元/斤，這比2月初已上漲了5元左右。市商務(wù)局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，自4月中旬起，青島市豬精肉與豬五花肉價(jià)格不斷上漲，整體上漲幅度維持在0.1%-3.8%之間，其中，本旬豬精肉與豬五花肉價(jià)格分別為13.905元/斤、13.615元/斤，較6月中旬分別上漲3.8%、3.2%，較4月上旬分別上漲19.0%、17.3%。

對(duì)于豬價(jià)近期快速持續(xù)反彈，業(yè)內(nèi)人士稱，這主要受兩方面因素影響。“首先是生豬減少數(shù)量所致。”長(zhǎng)期從事豬肉批發(fā)零售的杜方介紹說，去年豬肉市場(chǎng)一直處于低迷狀態(tài)，豬肉價(jià)格持續(xù)下跌，不少養(yǎng)豬專業(yè)戶決定放棄養(yǎng)豬，市場(chǎng)上的生豬數(shù)量因此大大減少，直接導(dǎo)致豬肉市場(chǎng)供不應(yīng)求。

鄭方玉認(rèn)為，當(dāng)前養(yǎng)殖戶 “壓欄”情緒嚴(yán)重，短期內(nèi)可能會(huì)使得豬肉價(jià)格小幅上漲，但幅度肯定不大。當(dāng)前豬肉價(jià)格處于高位，肯定會(huì)吸引不少養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄，接下來生豬供應(yīng)量將增大，豬肉供需將達(dá)到平衡，豬肉價(jià)格也會(huì)回落。(記者 錫復(fù)春)