
◎開集時(shí)間:農(nóng)歷四、九
◎大集位置:嶗山王哥莊街道辦事處駐地。
◎乘車路線:乘公交車106路(李村—埡口)、109路(李村公園—仰口)、110路(臺(tái)東—仰口)、312路(輪渡—仰口)、371路(昌樂路—仰口)、383路(海大—仰口)至王哥莊東站下車,向東行約70米到王哥莊集貿(mào)市場(chǎng)。
◎自駕路線:經(jīng)濱海大道過(guò)仰口隧道至何家社區(qū)路口右轉(zhuǎn),行至王沙路口右轉(zhuǎn),直行至濱仰路口左轉(zhuǎn)行至王哥莊集貿(mào)市場(chǎng)。
◎來(lái)歷典故:王哥莊大集形成于清朝初期。由于地理方位的原因,方圓幾百里的人都來(lái)趕集,是當(dāng)年即墨縣的四大集市之一,百里之外的萊陽(yáng)人都來(lái)交易。當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的山貨和海貨被帶出去,而百姓們需要的日用品則從這里購(gòu)買。
近日,嶗山區(qū)王哥莊的年貨大集也開集了,不少來(lái)自市區(qū)的市民都來(lái)捧場(chǎng)。據(jù)介紹,王哥莊大集從開幕后,也將一直持續(xù)到除夕前一天,天天開集,市民可選擇合適時(shí)間去采購(gòu)年貨。大集天天開,干貨天天有,您還等什么快去趕大集吧。
王哥莊大集位于嶗山王哥莊街道辦事處東面,逢農(nóng)歷四、九為趕集日。鲅魚、嶗山蘑菇、嶗山拳頭菜、嶗山刺參、王哥莊海米等各種甜曬魚和新鮮海貨、干海產(chǎn)品、山珍品,特別受歡迎。王哥莊最著名的兩樣祖?zhèn)魇止な称罚粯邮峭醺缜f大饅頭,另一樣就屬海水豆腐。王哥莊大饅頭是是嶗山區(qū)王哥莊街道世代相傳的手工藝面制品,至今已有500余年的歷史。“手工揉+鐵鍋蒸+嶗山礦泉水+傳統(tǒng)工藝+獨(dú)特配方”造就了高品質(zhì)的王哥莊大饅頭,深受消費(fèi)者青睞。王哥莊街道面食行業(yè)的能工巧匠們?cè)趥鹘y(tǒng)花樣基礎(chǔ)上,融入地方元素,不斷創(chuàng)新饅頭的花樣造型,開發(fā)出了鮮嫩松軟、口感甜美、造型新穎的“福、祿、壽、喜”系列產(chǎn)品,王哥莊花樣饅頭已申報(bào)青島市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。短短幾年的發(fā)展,王哥莊饅頭已成為島城家喻戶曉的旅游特產(chǎn),產(chǎn)品暢銷島城,遠(yuǎn)銷北京、上海以及港澳地區(qū)。在王哥莊大集上,散發(fā)著泥土香氣的土特產(chǎn)品最受歡迎 。今年72歲的劉明江,一直住在嶗山腳下,平時(shí)就喜歡到嶗頂采摘蘑菇、拳頭菜和山參等山野菜,幾乎每隔5天都會(huì)來(lái)趕集,賣掉山貨后就在集上再買回蔬菜、海貨等。在大集上,他每次帶的整整兩編織袋松蘑,還沒過(guò)晌就銷售一空。老人介紹說(shuō):“如今的日子好了,大家都喜歡這些沒有施加化肥的山野菜,不光是你們城里人,連鄉(xiāng)下人也愿意吃。”
今年大集上干海貨咋樣,價(jià)格如何?據(jù)王哥莊街道的工作人員介紹,本次干海產(chǎn)品年貨大集共有600多個(gè)展銷攤位,甜曬鲅魚、嶗山剌參、嶗山拳頭菜、王哥莊海米、干小銀魚、干面包魚、干鯊魚、干墨魚、干鰻鱗魚、干鼓眼魚等干海產(chǎn)品一應(yīng)俱全。
“這海米多少錢一斤?”“75元。”“咋這么貴?”城市信報(bào)/信網(wǎng)記者打聽了一下海貨的價(jià)格,漁民表示,今年干海產(chǎn)品的價(jià)格稍微上漲,幅度在10%左右。城市信報(bào)/信網(wǎng)記者了解到,今年甜曬鲅魚的價(jià)格,根據(jù)個(gè)頭的大小,一斤在15元到22元。而干海米上漲比較明顯,一斤價(jià)格從35元到75元都有。干墨魚20多元一斤,瑤柱20元一斤,干大蝦在60元一斤上下。“主要是人工費(fèi)用漲了。”漁民們告訴城市信報(bào)/信網(wǎng)記者,由于人工和油費(fèi)上漲得厲害,目前出海捕魚的漁民越來(lái)越少,相應(yīng)做干海貨的成本增加。“蝦皮也上漲了10%左右,好點(diǎn)的都得20多元一斤。但是市民放心,年貨大集時(shí)不會(huì)亂漲價(jià)。” 文/圖 城市信報(bào)/信網(wǎng)記者 張鵬
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