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喝酒臉紅小心肝癌 這個(gè)春節(jié)我們應(yīng)該怎么吃

2015-02-16 14:15:32
來(lái)源:齊魯晚報(bào)
責(zé)任編輯:每皮

每年冬天,平安夜Party、跨年晚宴、公司年終聚餐、年夜飯、走親訪友,都會(huì)在短短一兩個(gè)月內(nèi)發(fā)生,你吃得消嗎?

對(duì)此,最有感觸的應(yīng)該是那些時(shí)刻關(guān)心自己腰圍的女生。我在新浪做微訪談,好多人都發(fā)出同樣的求助:“馬上要過(guò)節(jié)了,在家窩著又到處吃好吃的,怎么才能不長(zhǎng)胖啊?”瞧見(jiàn)沒(méi),她也知道長(zhǎng)胖無(wú)非是因?yàn)槌缘枚唷⑦\(yùn)動(dòng)少。過(guò)節(jié)期間到底是放縱一把,還是照常如一地履行健康飲食計(jì)劃?給自己算好一筆過(guò)年的健康賬是必需的。在這里,我就三個(gè)方面給大家提個(gè)醒。

第一,擺正心態(tài),健康最重要。為什么我從來(lái)不建議大家去吃自助餐?因?yàn)槎鄶?shù)人很容易被“免費(fèi)”和“無(wú)限量”這兩個(gè)詞沖昏頭腦,一方面禁不住鮮美海鮮、噴香烤肉的誘惑,覺(jué)得吃蔬菜“虧了”;另一方面又得去為治療高血脂、糖尿病大把大把地掏醫(yī)藥費(fèi)。

屏蔽此推廣內(nèi)容第二,美食可以吃,但是量要控制。除了宴會(huì)上的大魚大肉外,無(wú)論是春節(jié)廟會(huì)上的小吃,還是走親訪友贈(zèng)送的巧克力等甜點(diǎn),一定要淺嘗輒止。要知道,小吃、甜點(diǎn)從名字就可以看出和正餐的差別,這些食物大多營(yíng)養(yǎng)成分單一,主要是糖和脂肪,遠(yuǎn)沒(méi)有富含維生素和植物化合物的蔬菜與水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。什么?蔬菜麻辣燙如何?你不覺(jué)得營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失得有點(diǎn)多嗎?更何況麻辣刺激和過(guò)多的鹽都是不利于健康的。

第三,喝酒臉紅,小心肝癌。“將進(jìn)酒,杯莫停。與君歌一曲……”李白的豪邁為人所傾倒,但你也別忘了“詩(shī)仙”最后是怎么死的。酒精對(duì)身體尤其是消化道是一種刺激,會(huì)增高多種癌癥的發(fā)病率。有些人剛喝幾口酒就臉紅,別人勸酒時(shí)便說(shuō)這種人能喝。其實(shí)不然,因?yàn)檫@恰恰說(shuō)明這個(gè)人肝臟內(nèi)缺少代謝酒精或乙醛的酶,此時(shí)就會(huì)大量消耗寶貴的用來(lái)“解百毒”的其他酶類,損傷是很大的。因此莫貪杯,貪杯小心無(wú)肝配。

希望每個(gè)冬天、每個(gè)人都能在新的一年里重視健康、愛(ài)惜身體,享受更加美好的生活。

 

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