冰箱可不只是一個儲存食物的“櫥柜”。他不光有為不同食物設計的放置區域,更有不同的溫度區。
這就意味著,如果你把東西放錯了地方,那么你就沒有充分利用現代制冷技術。而這樣的錯誤,可能會導致你白白損失食物、電費,甚至是在家烹飪的欲望。
首先你應該清楚,即便你的冰箱足夠冷,但是冰箱中各個部分的溫度,仍舊會因為它們與制冷裝置距離的不同而不同。根據下面這張圖
來放置食物,它們的保鮮時間將會更長。
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