不用懷疑,龍眼就是桂圓!
龍眼長(zhǎng)于我國(guó)南方,因果核圓黑光澤,種臍突起呈白色,看似傳說中“龍的眼睛”而得名。因?yàn)榉饨〞r(shí)代忌諱說“龍”,而且龍眼多產(chǎn)于廣西(簡(jiǎn)稱:桂),又長(zhǎng)得圓圓的,所以多稱為桂圓。
PS:以前保鮮技術(shù)差,水果無法長(zhǎng)途運(yùn)輸,龍眼總是曬干后才運(yùn)往北方,因此,北方人見到的桂圓其實(shí)就是曬干后的龍眼。
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