10、合雪梨湯滋陰潤肺

材料：百合25克，大雪梨1個，冰糖20克。

做法：百合用清水浸泡一夜，次日將百合連同清水一起倒入砂鍋內，再加半碗多清水，煮1個半小時，待百合已爛時，加去皮切作塊的雪梨和冰糖，再煮30分鐘即成。

功效：滋陰潤肺，寧心止嗽。肺虛久咳者食用，常人食用亦有益肺胃之功。