自11月10日起，全市六項治理工作陸續發布成果進展，11日曬出“成績單”的是食品藥品安全治理領域。記者從市食藥監局新聞發布會上獲悉，截至目前，全市共查處食安違法案件3644起。取締無證小餐飲264家。另外，記者從發布會上獲悉，青島將創建全國食品安全示范城市，進一步保證市民舌尖上的安全。

記者從發布會上獲悉，截至目前，2014年度食品藥品安全治理各項主要指標已基本完成。目前通過新版藥品生產質量管理規范認證的企業有19家，完成135.7%。食品抽檢合格率達到96.5% ，同比提高了0.4個百分點，處于青島歷史最高水平。藥品抽檢合格率達到99.05%，位于全省前列。治理工作群眾滿意度達到77.89%，未發生重大食品藥品安全事故。

今年，打擊食安違法犯罪成為了工作重點之一。市食藥監局新聞發言人翟濱介紹說。截至目前，全市共查處違法案件3644起，偵破涉嫌犯罪案件119起，采取刑事強制措施315人，同比增長了186%，罰沒款2323萬元。另外，對抽檢不合格的374家企業在媒體上進行了公開曝光，其中不乏知名大企業、大飯店，并全部給予了處罰。

記者從發布會上獲悉，全市共完成“明廚亮灶”餐飲單位3500家，今年完成了1629家，完成率達到105.4%。而全市的3500家“明廚亮灶”餐飲單位基本覆蓋了學校食堂、中央廚房、集體配送餐單位和大型飯店，這些餐飲單位全年未發生一起集體食物中毒事故，抽檢合格率達到99.71%，比全市平均數高出了3.41個百分點，消費者投訴數量比去年同期減少23.3%。

“針對全市4000多家無證小餐飲，我們落實小餐飲管理意見。”翟濱表示，全市今年共發放小餐飲許可證2194張，限期整改1200余家，取締了無證小餐飲264家，消費者投訴舉報同比下降21.2%。

“沒證的小餐飲我們要進行普查，對符合發證條件的給予發證，對不符合發證條件但經過整改符合的進行規范提升，對整改以后仍然不符合發證條件的就進行清理取締。”市食藥監局相關負責人表示。據悉，青島正在研究制定小作坊管理意見。

在市場準入檢驗方面，為確保市場主辦者對入市農產品每車必查、每品種必檢、發現問題及時銷毀，在三大批發市場安裝了視頻監控設備，全面監督市場檢驗、銷毀等工作情況，全市共銷毀不合格農產品26噸。而在嚴格退市管理方面，按照一次抽檢不合格一年內不得進入市場經營的要求，已對12家業戶禁止入市經營。

記者了解到，今年7月，國務院食安辦下發通知，確定從今年9月份開始，利用一年時間，在河北、山東、湖北、山西4省開展創建國家食品安全城市試點工作。省食安委決定選取青島、濟南、濰坊、煙臺、威海5個城市參加首批創建試點。