“這幾天生姜價格逐漸回落了一些 ,總算是能吃得起了。”11月7日,在南京路上的一家農(nóng)貿(mào)市場里,市民孫女士一邊開著玩笑 ,一邊挑了一大塊生姜拿給商販稱重。孫女士所購買的這塊生姜正是今年剛收獲不久的鮮姜,其價格一斤是7.5元。
隨后,記者又走訪了幾個農(nóng)貿(mào)市場和超市發(fā)現(xiàn),老姜和鮮姜價格出現(xiàn)了很大的差距。其中老姜的價格多在10元以上,有些攤位甚至打出了15元一斤的高價。鮮姜的價格卻低了不少。在南京路的一家農(nóng)貿(mào)市場,鮮姜價格都在5元/斤 ~7.5元/斤之間,而這個價位的鮮姜總體質(zhì)量較好,外表處理得比較干凈,而且個頭也大。
采訪中,記者聯(lián)系了平度店子鎮(zhèn)、古峴鎮(zhèn)以及仁兆鎮(zhèn)的幾個生姜經(jīng)銷商。據(jù)店子鎮(zhèn)的曹先生介紹,2013年產(chǎn)的老姜的價格可謂“瘋狂”,從6月份至今生姜批發(fā)價格一直在7元/斤上下浮動。“特別是七月底八月初的時候,從姜農(nóng)手里批發(fā)生姜的價格已經(jīng)達(dá)到9元左右,而零售價更是高得驚人。”曹先生回憶說,十月中旬過后,青島地區(qū)的生姜開始進(jìn)入收獲季節(jié),剛收獲不久的鮮姜也開始進(jìn)入市場。隨著鮮姜上市,生姜的價格受到了一定的沖擊,價格開始逐漸回落。
走訪中,農(nóng)貿(mào)市場、超市的商戶們也都表示,伴隨著鮮姜的上市,生姜價格雖然會回落,但價格不會出現(xiàn)大跌。對于這種觀點,青島沙北頭蔬菜專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人王桂欣也予以認(rèn)同。王桂欣介紹說,現(xiàn)在平度的生姜已經(jīng)基本收獲完畢,多數(shù)生姜已放入冷庫或者地窖進(jìn)行回茬。“回茬要持續(xù)一個多月,回茬一結(jié)束,鮮姜會集中大批量進(jìn)入市場。”王桂欣說。
“因為姜瘟的影響,現(xiàn)在生姜種植面積在縮減,產(chǎn)量總體減少,按照市場規(guī)律,生姜價格出現(xiàn)大跌的可能性不大。”王桂欣還表示,今年的生姜長勢好,每畝的產(chǎn)量提高了1000斤至2000斤 ,然而生姜價格不會大跌,但很難再出現(xiàn)之前的瘋狂。
記者 徐新東 實習(xí)生 陳歡歡 賀曉玉
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