信網12月9日訊 最近，“冬天的第一盆草莓蛋糕”風靡全網。原本用來裝豬油的搪瓷盆被裝上了滿滿的草莓蛋糕，配著炒菜的大勺子，一口下去盡是滿足。不少網友被種草的同時，紛紛表示“冬天的懷舊復古氛圍感被搪瓷盆拉滿”，該款蛋糕瞬間風靡全網，同時也讓網上的復古搪瓷盆供不應求，不僅漲價了，還“全網沒貨”。商家的特色創新為蛋糕行業的發展注入新鮮活力，消費者既能享受美味，又收獲了情緒價值。

企查查數據顯示，國內現存蛋糕店相關企業23.3萬家。近十年蛋糕店相關企業注冊量呈上下波動態勢，2023年全年注冊相關企業3.07萬家，較去年同期有所增長。截至目前，今年已注冊2.62萬家相關企業。現存蛋糕店相關企業成立年限多為5-10年，達37.60%。

今年已注冊2.62萬家蛋糕店相關企業

企查查數據顯示，國內現存蛋糕店相關企業23.3萬家。近十年蛋糕店相關企業注冊量呈上下波動態勢，2023年全年注冊相關企業3.07萬家，較去年同比增長3.61%。截至目前，今年已注冊2.62萬家相關企業。

成立年限在5-10年的企業占比最大

企查查數據顯示，從現存蛋糕店相關企業成立年限分布來看，成立5-10年的企業占比最大，為37.60%，成立年限在1年內的企業占比最小，為11.27%。（信網記者）