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青島建有726所中小學食堂 3年內將校校有食堂

2016-12-17 08:15:32
來源:青島早報
責任編輯:帛幼
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到2019年,青島的所有中小學生都可以吃上學校食堂做的熱乎飯菜了。昨天,記者從全市中小學標準化食堂建設工作會上獲悉,市教育局計劃從明年起到2019年,再利用3年時間基本實現全市中小學校校有食堂,滿足全市中小學生在校就餐需求。未來中小學食堂均要連入互聯網,實現后廚亮化,家長借助手機就可看到后廚。

據悉,根據“十三五”規劃要求,市教育局明年將啟動實施第二期中小學標準化食堂創建工作,市本級財政將對經濟相對落后區市加大獎補力度,推進標準化食堂建設工作。市教育局計劃從2017年開始再用3年時間,在目前沒有食堂的337所學校新建標準化食堂,預計總投入高達5億元。到2019年基本實現校校有食堂,讓每一個學生吃上學校食堂做的安全、營養、可口的飯菜。 “前三年,我們主要是對城區中小學食堂進行了改造建設,相對來說難度會比較小。未來3年,我們要改造建設的多是偏遠農村地區條件較差學校的食堂,所以難度會相對較大。 ”市委高校工委副書記劉鵬照說。

“未來三年開展標準化食堂建設,農村學校原則上要有食堂,沒有食堂的也可以以鄉鎮為中心建設配餐中心,解決學生的用餐問題。城區學校原則上必須建設食堂,無法建設食堂的區市教體局可安排建設配餐中心。沒有條件的地區可以引進優質企業,采用配餐方法解決學生的用餐問題。”劉鵬照說,未來將繼續加強“明廚亮灶”聯網行動,將食堂連入互聯網,實現后廚亮化。家長借助手機,可以看到后廚場景。

自2014年起,我市就把建設中小學校標準化食堂列為市辦實事,今年已是第3年。目前,青島市現有中小學校1099所,其中726所學校有學生食堂,都已達到標準化要求,這些食堂解決了77萬名學生的就餐問題。

3年來,市本級投入4400萬元經費,專項用于中小學標準化食堂建設工作。各區市也爭取政府財政補貼政策,市南區、李滄區、黃島區、即墨市、平度市將標準化食堂建設工作同步列入區(市)辦實事,持續增加財政投入。3年來市、區兩級財政累計投入資金近3.4億元。

據劉鵬照介紹,市教育局還開展智能化廚房建設試點工作。采用智能烹飪機器人烹飪食品試點工作,實現中餐制作的標準化、規范化,解決了學校食堂后廚面積狹小、人工不足問題。試點工作已經在青島16中、青島幼兒師范學校和青島盲校開展。

目前,市南區公辦學校餐費標準基本上是8元,市北區公辦學校餐費標準大部分是8元,部分學校為9元、10元,最高12元。李滄區學校均為8元,民辦學校為10元-15元不等。嶗山區學校均為10元。

[編輯:帛幼]
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