信網(wǎng)7月21日訊 7月22日是大暑節(jié)氣，屬一年中最熱的節(jié)氣。今年大暑正值中伏第一天，在我國很多地區(qū)，經(jīng)常會出現(xiàn)攝氏40度的高溫天氣，此時(shí)氣候炎熱、酷暑多雨，暑濕之氣容易乘虛而入，尤其老人、兒童、體虛氣弱者往往難以將養(yǎng)，導(dǎo)致中暑等病。專家提醒，在這酷熱難耐的季節(jié)，防暑降溫工作不容忽視。

出現(xiàn)中暑先兆需及時(shí)休息

當(dāng)市民出現(xiàn)全身明顯乏力、頭昏、心悸、胸悶、注意力不集中、大量出汗、四肢麻木、口渴、惡心等癥狀時(shí)，多為中暑先兆。一旦出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)立即將患者移至陰涼通風(fēng)處休息，給病人喝些淡鹽開水或綠豆湯、西瓜汁、酸梅湯等。

另外要合理安排工作，注意勞逸結(jié)合，避免在烈日下暴曬，睡眠要充足，講究飲食衛(wèi)生。有條件的人，進(jìn)入夏季后，可以在醫(yī)生指導(dǎo)下服用一些芳香化濁，清解暑熱的中藥，如金銀花，霍香，薄荷，佩蘭等代茶飲，也可選擇一些中成藥如霍香正氣水、十滴水等。

飲食以清淡為主

夏天氣溫高，出汗多，飲水多，胃酸易被沖淡，消化液分泌相對減少，消化功能減弱導(dǎo)致食欲不佳，加上睡眠不足，天熱貪吃生冷食物的因素，如果再吃油膩食物，勢必加重胃腸負(fù)擔(dān)，影響消化。因此，夏季飲食應(yīng)以清淡平和為主，少吃油膩食物。

清熱的食物宜在盛夏時(shí)吃，清熱的食物有西瓜、苦瓜、桃子、西紅柿、綠豆、黃瓜等，還可用大蒜、姜、醋等調(diào)味品以增強(qiáng)食欲;健脾利濕的食物主要有冬瓜、苦菜、蓮藕、薏米等。

夏季雖然天氣炎熱，但對過涼的冷飲、冰棒、冰啤和冰鎮(zhèn)水果等均不宜多食。如冰箱里的西瓜，取出后不應(yīng)馬上吃，應(yīng)在常溫下放置一會兒再吃。因?yàn)榇罅窟^冷食物會造成胃腸血管驟然收縮，引起胃腸功能紊亂，出現(xiàn)胃腸痙攣、腹痛、腹瀉、消化吸收障礙。尤其是某些慢性病患者，吃冷飲更要有所選擇和節(jié)制。

粥養(yǎng)水養(yǎng)都是好法子

暑天，運(yùn)用飲食的營養(yǎng)作用養(yǎng)生益壽，是減少疾病，防止衰老的有效保證。夏季的飲食調(diào)養(yǎng)是以暑天的氣候特點(diǎn)為基礎(chǔ)，由于夏令氣候炎熱，易傷津耗氣，因此常可選用藥粥滋補(bǔ)身體。

著名醫(yī)家李時(shí)珍尤其推崇藥粥養(yǎng)生，藥粥對老年人、兒童、脾胃功能虛弱者都是適宜的。所以，古人稱“世間第一補(bǔ)人之物乃粥也”，可見粥養(yǎng)對人之重要。藥粥雖說對人體有益，也不可通用，要根據(jù)每人的不同體質(zhì)、疾病，選用適當(dāng)?shù)乃幬?，配制成粥方可達(dá)到滿意的效果。我們可以選擇在早晚喝點(diǎn)綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥、蓮藕粥、皮蛋粥等，既可生津止渴，清涼解暑，又能補(bǔ)養(yǎng)身體。

夏季養(yǎng)生，水也是人體內(nèi)十分重要的不可缺少的健身益壽之物。俗話說“人是水澆成的”，這話不無道理。水約占人體重量的百分之七十左右，傳統(tǒng)的養(yǎng)生方法十分推崇飲用冷開水。實(shí)驗(yàn)結(jié)果也表明，一杯普通的水燒開后，蓋上蓋子冷卻到室溫。這種冷開水在其燒開被冷卻過程中，氯氣比一般自然水減少了1/2，水的表面張力、密度、粘滯度、導(dǎo)電率等理化特性都發(fā)生了改變，很近似生物活性細(xì)胞中的水，因此容易透過細(xì)胞而具有奇妙的生物活性。根據(jù)民間經(jīng)驗(yàn)，每日清晨飲用一杯新鮮涼開水，幾年之后，就會出現(xiàn)神奇的益壽之功。

信網(wǎng)全媒體記者 劉裕 通訊員 范曉蘋