原標題：用"藻"生產蝦青素 青島能源所具有完全自主知識產權

雨生紅球藻及其蝦青素生產園區一期建設規劃圖。(青島能源所供圖)

9日,記者從中科院青島生物能源與過程研究所(以下簡稱青島能源所)獲悉,由該所與社會資本合作共建的雨生紅球藻養殖及加工項目近日在云南省德宏隴川工業園區正式開工。據了解,該項目一期預期2019年5月投產,二期工程的雨生紅球藻粉產能將擴大至500噸/年,屆時將成為國內最大、世界前三的雨生紅球藻及蝦青素原料供應商。

據介紹,蝦青素是迄今為止自然界中發現的最強抗氧化劑,被譽為“超級抗氧化劑”。雨生紅球藻是目前最優質的天然蝦青素來源,其富含3S-3'S旋光結構的蝦青素,具有淬滅機體內自由基和活性氧,防止UV誘導的皮膚損傷,減小心肌血栓,治療心腦血管疾病,防治胰腺、淋巴細胞氧化損傷等功能。然而,由于雨生紅球藻生長極其緩慢,培養過程極易受雜菌雜藻和原生動物污染,傳統生產方法的失敗率極高、產率低、蝦青素含量低,生產成本高。

為攻克這一難關,青島能源所微藻生物技術研究組歷時五年,解決了雨生紅球藻培養的生物學和工程學等系列難題,大幅度提高了生產效率,并發展了從濕藻泥中直接提取蝦青素的綠色提取工藝。“從實驗室至中試,再到300平方米工業性試驗,我們形成了具有完全自主知識產權的雨生紅球藻高效培養新技術。”科研人員告訴記者,為盡快將這一技術進入產業化實施,他們選擇了云南省德宏進行產業化落地。

據了解,該項目一期工程占地50畝、總投資4000萬元,青島能源所以自主知識產權作價入股,一期工程預期2019年5月投產。半島記者　徐杰　報道