記者獲悉，青島保監局日前會同多部門印發《關于在全市生產環節實施食品安全責任保險的指導意見》，全面啟動食品安全責任保險，用責任險為市民“舌尖上的安全”筑起一道屏障。

青島保監局相關人士告訴記者，我市按照 “政府引導、市場運作”原則，在全市食品生產企業開展食品安全責任保險工作，自七月啟動以來，短短兩個月時間，島城10家財險公司已承保各類食品生產企業24家，累計提供風險保障金額4760余萬元。為確保企業參保力度，指導意見要求，將食品安全責任保險工作納入各單位、區市年度考核內容;參保企業可享受優先創建食品生產加 工示范企業等五大優惠政策;同時強化保險服務，保險機構應適時回訪、定期培訓，聘請專家幫助參保企業開展風險預防，發生保險事故后主動、迅速履行賠償責任;通過舉辦各類研討、咨詢活動，積極宣傳食品安全責任保險制度，營造良好的推進氛圍。

據悉，我市目前已開始食品安全責任險的產險公司已達10家，分別為：人保財險青島分公司，太平洋保險青島分公司，平安財險青島分公司，長安責任保險青島分公司，中華聯合財險青島分公司，陽光財險青島分公司，泰山財險青島分公司，中路財險青島分公司，國壽財險青島分公司，太平財險青島分公司等。

食品安全責任險，是以被保險人對食品安全事故受害人依法應負的賠償責任為保險標的的一種保險，它對食品的生產、加工、銷售、消費各個環節的食品安全問題提供風險保障。