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市北90家食品企業入網追溯平臺 9月底前全錄入

2016-04-06 08:53:53
責任編輯:光影

一直以來,食安部門都在推進建設健全食品追溯體系,希望每一個步驟都可以查得一清二楚,而這將在市北區率先實現。4月5日,記者從市北區食藥監局獲悉,市北區加快推進食品追溯公共服務平臺建設,首批90家食品生產、流通和大中型商超已開始試水入網,9月底前將全部錄入完畢。

據介紹,今年市北區依托山東省食品追溯公共服務平臺,將市北區的大型食品生產、批發、經營企業等全部接入。這個平臺最主要的特點是可追溯性,它真實、準確、系統地記錄下生產銷售全過程信息,實現了食品安全順向可追蹤、逆向可溯源、風險可管控。一旦發生質量問題,產品能夠找回、原因能夠查清、責任能夠追究落實。

(記者 朱薪雨)

[編輯:光影]
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