我國扇貝家族再添新成員!日前，一種集適應性強、生長快、個頭大、病害少等眾多優(yōu)勢于一身的扇貝新品種正式通過國家水產(chǎn)新品種審定。這一扇貝新品種就是由青島農(nóng)業(yè)大學王春德教授科研團隊歷時10多年培育而成的“渤海紅”，這是我國培育推廣的首個海灣扇貝種間雜交新品種，填補國內(nèi)國際空白。

扇貝“渤海紅”

我國北方的扇貝養(yǎng)殖業(yè)一直以海灣扇貝為主，但隨著養(yǎng)殖密度越來越大，加上近年來養(yǎng)殖過程中種質(zhì)退化等問題的困擾，導致商品貝規(guī)格越來越小，在國際市場上淪為低檔產(chǎn)品，而且種質(zhì)退化也導致了育苗養(yǎng)殖過程中有較高的死亡率，有時甚至高達70%，“扇貝越來越難養(yǎng)”成了廣大扇貝養(yǎng)殖戶的心病，扇貝替代新品種也成了扇貝養(yǎng)殖業(yè)的迫切需要。

為解決這一生產(chǎn)難題，青島農(nóng)業(yè)大學教授王春德自2004年開始開啟了培育雜交扇貝新品種的征程。“2004年我們在秘魯發(fā)現(xiàn)了一種紫扇貝，它比我國現(xiàn)在大規(guī)模養(yǎng)殖的海灣扇貝在個體大小和壽命等方面更勝一籌。但后來發(fā)現(xiàn)紫扇貝的溫度適應范圍較窄，無論在我國北方還是南方都不適宜生長，”王春德介紹。所以自2007年起，他開始用紫扇貝與海灣扇貝進行種間雜交以對海灣扇貝進行種質(zhì)改良，培育適合于在北方開展規(guī)模化養(yǎng)殖的新品種。

扇貝“渤海紅”

歷經(jīng)10年而成的扇貝“渤海紅”就是以從秘魯引進的紫扇貝和青島本地養(yǎng)殖的海灣扇貝為雙親雜交獲得的F1代為基礎群體，以生長速度和殼色為選育指標，采用群體選育技術(shù)，經(jīng)連續(xù)4代選育而成的。

新品種遺傳了紫扇貝和海灣扇貝的優(yōu)良基因，殼色鮮艷、產(chǎn)量高、營養(yǎng)豐富、肉質(zhì)鮮美，比普通海灣扇貝濕重提高37%以上，肉柱重提高49%以上，適合于在黃渤海水域養(yǎng)殖，目前已在山東、河北和遼寧等傳統(tǒng)海灣扇貝主產(chǎn)區(qū)大規(guī)模養(yǎng)殖，并在福建和廣東等南方海域試養(yǎng)。 (半島記者 張同順 通訊員 劉曉華 劉興華)