原標(biāo)題：與時間搶“鮮”！第38次出海沖刺

今天中午12時正式開海 老漁民楊吉剛的“第一網(wǎng)鮮”只待東風(fēng)

8月29日清晨五點半，西海岸新區(qū)瑯琊鎮(zhèn)的海風(fēng)還帶著夜的微涼，西楊家洼村碼頭邊的空地上已經(jīng)響起了“叮叮當(dāng)當(dāng)”的敲擊聲。55歲的楊吉剛蹲在地上，粗糙的手指捏著一根細(xì)鐵絲，三兩下就將漁網(wǎng)邊緣松動的浮漂重新固定好。他黝黑的臉上滲著細(xì)密的汗珠，順著眼角的皺紋往下淌，卻連抬手擦一把的工夫都沒有，因為9月1日12時黃渤海為期四個月的休漁期就將結(jié)束，他的魯青新漁60337、60338號漁船要帶著“第一網(wǎng)鮮”的期待駛向大海。隨后，楊吉剛繞到漁網(wǎng)另一頭，瞇著眼打量起這三張今年新買的浮網(wǎng)。初升的陽光透過網(wǎng)眼在地上投下斑駁的光影，像極了他年輕時第一次跟著父親出海時，海面上跳動的波光。

18歲首次出海終成“老把式”

“我18歲那年第一次出海，暈船暈得站都站不穩(wěn)，吐得膽汁都快出來了。”楊吉剛站在自家院門口的棚蔭下，話匣子一打開，就回到了1988年的夏天。那時候，西楊家洼村幾乎家家戶戶都靠海吃海，十七八歲的小伙子跟著父輩出海打魚是天經(jīng)地義的事。

“我爹是老漁民，一輩子跟大海打交道。”楊吉剛記得，第一次出海時，父親沒給他安排重活，只讓他在甲板上幫忙整理漁網(wǎng)。后來許多年里，楊吉剛跟著父親在海上摸爬滾打，從整理漁網(wǎng)、辨認(rèn)魚汛，到掌舵、下網(wǎng)、收網(wǎng)，一點點把“看家本領(lǐng)”學(xué)到了手。

后來，憑借踏實肯干、敢打敢拼的性格，楊吉剛逐漸成為了出海打魚的“好手”，并成為了村里年輕的“新船長”，帶著幾名船員駕著木殼漁船出海捕撈，最遠(yuǎn)能開到韓國附近的海域。“那時候木船抗風(fēng)浪能力差，遇到大風(fēng)就得趕緊往回趕。”他說，出海這些年，自己見慣了大風(fēng)大浪，好在每一次都有驚無險地過來了。每當(dāng)看著滿艙的鮮魚，他的心里很是滿足。

2023年，楊吉剛賣掉了跟隨自己多年的28米木殼漁船，咬牙湊錢買了兩艘30米長的鐵殼漁船。“鐵殼船結(jié)實，抗風(fēng)浪能力強，不僅能裝更多設(shè)備，捕撈效率也會提升很多。”如今，楊吉剛在西楊家洼村的漁民里算是“老把式”，誰家的漁船出了故障、漁網(wǎng)怎么下才能多捕魚，都愿意來問問他。可他總說：“大海變化快，我也得跟著學(xué)。”今年休漁期，他還專門去鎮(zhèn)上參加了漁業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，學(xué)了新的海上通信技術(shù)和海洋環(huán)境保護知識。

“開海就像打一場仗”

“開海就像打一場仗，前期準(zhǔn)備必須周全。”楊吉剛說，休漁期不是“休息期”，而是漁民們最忙碌的“備戰(zhàn)期”。早在8月初，他就把兩艘漁船開到了日照的船廠進行塢修。“除銹補漆、更換螺旋槳、保養(yǎng)發(fā)動機，每一個零件都得檢查到位。”他記得，去年有艘漁船因為沒及時更換老化的油管，出海時漏了油，不僅耽誤了捕撈，還差點出了安全事故。

8月中旬，修好了的漁船回到西楊家洼碼頭，楊吉剛和船員們的“攻堅戰(zhàn)”才算真正開始。每天清晨五點多，天剛蒙蒙亮，他們就扛著漁網(wǎng)、浮漂、鐵鏈等來到碼頭邊的空地上，開始了一天的忙碌。

“配浮漂、綁鐵鏈?zhǔn)莻€細(xì)活，急不得。”楊吉剛和船員們蹲在地上，手里拿著一根繩子，將浮漂一個個綁在漁網(wǎng)的邊緣。浮漂要均勻分布，間距不能差半分，否則漁網(wǎng)在海里就立不起來；鐵鏈的重量也要剛好，太重了漁網(wǎng)會沉到海底，太輕了又浮在水面上，捕不到中層的魚。這些細(xì)節(jié)都是楊吉剛幾十年出海經(jīng)驗攢下來的“門道”。

正午的太陽最毒，地面被曬得發(fā)燙，空氣里彌漫著海水和漁網(wǎng)的腥氣。記者站在日光下，沒幾分鐘就汗流浹背。楊吉剛的家離碼頭只有幾百米，他特意在院門口搭了個棚子，讓大家能在陰涼處干活。棚子底下，幾張漁網(wǎng)平鋪在地上，像兩條巨大的銀蛇。“這三張新網(wǎng)，每一張周長都有150多米，配完浮漂和鐵鏈，得花三個多小時。”楊吉剛表示，從8月20日開始，他們每天都要干到晚上七點多，有時候忙起來，連吃飯都得輪換著來。

除了整理漁網(wǎng)，檢查船上的設(shè)備也是重中之重。“通信設(shè)備、消防設(shè)備、救生衣，一樣都不能少。”楊吉剛帶著記者登上魯青新漁60337號漁船，逐一檢查起來。駕駛艙里，衛(wèi)星導(dǎo)航屏幕上顯示著清晰的海域圖。在船艙底部，救生衣、救生圈整齊地擺放在架子上，每一件都標(biāo)注著編號和使用日期。“漁政部門前兩天剛來檢查過，說我們的設(shè)備都合格了，才能出海。”楊吉剛說。今年，他還在漁政部門的要求下，給兩艘漁船都安裝了甚高頻無線電設(shè)備。“這個好，能和海上的商船通話，遇到危險或者需要避讓的時候，就能及時聯(lián)系上。”他拿起對講機試了試，清晰的聲音從里面?zhèn)鞒鰜恚樕下冻隽藵M意的笑容。

開海前十天睡在漁船上

“9月1日中午12點一到，碼頭就熱鬧了！”楊吉剛告訴記者，開海當(dāng)天，青島的數(shù)千艘漁船會一起駛離碼頭，那場面，真是“千帆競發(fā)”，特別壯觀。而他的兩艘漁船，會采取雙船拖網(wǎng)的模式，一起駛向靈山島以南的海域，去捕開海后的“第一網(wǎng)魚”。

“開海前十天，我們都是‘連軸轉(zhuǎn)’。”楊吉剛介紹，開海當(dāng)天中午出海，在海上捕撈一整夜，第二天清晨五六點返回漁港卸貨，短暫休整后，下午再出海，第三天清晨再返航。“那時候的魚最鮮，水產(chǎn)商販都在碼頭等著搶，根本不愁賣。”他說，去年開海第一天，他們捕的刀魚和鲅魚，剛靠岸就被商販們一搶而空，價格還比平時高了不少。

為了“搶鮮”，楊吉剛和船員們在開海前十天幾乎都睡在漁船上。“碼頭離家里近，但來回跑太耽誤時間。”他坦言累點沒什么，最讓人期待的，就是開海后第一網(wǎng)拉上來的場景。“漁網(wǎng)剛出水的時候，全是活蹦亂跳的魚，刀魚銀光閃閃，鲅魚蹦得老高，那股子鮮味兒，別提多香了。每次看到滿艙的魚，所有的疲憊都煙消云散了。”楊吉剛表示。

等到開海十多天后，近海海域的魚被捕得差不多了，楊吉剛就會帶著船員們駛向更遠(yuǎn)的海域。“往東南方向100到200海里的地方，魚更多，也更大。”他說，那時候出海的時間會延長到兩三天，甚至更久，他們會帶上足夠的淡水和糧食，在海上住上幾天。“雖然辛苦，但能捕到更多的魚，心里就高興。”

展望

大海越來越好

日子越來越有奔頭

“這幾年，大海是越來越好了。”楊吉剛感慨地說。他記得，前些年因為過度捕撈，海里的魚越來越少，有時候出海一整天，也捕不到多少魚。“那時候心里急啊，怕以后沒魚可捕了。”

好在，這些年國家越來越重視海洋環(huán)境保護，不僅延長了休漁期，還實施了禁漁區(qū)、禁漁期制度，嚴(yán)厲打擊非法捕撈行為。“休漁期延長到四個月，讓魚有足夠的時間繁殖生長，海里的魚自然就多了。”楊吉剛表示。

8月31日，楊吉剛和船員們給兩艘漁船加滿了燃油和冰塊，所有的準(zhǔn)備工作都已就緒。楊吉剛站在船頭，望著波光粼粼的大海，堅定地對船員們說，“明天中午，我們就出海！”

9月1日12時，隨著一聲汽笛長鳴，西楊家洼村碼頭的數(shù)百艘漁船將一同駛離碼頭，朝著大海深處駛?cè)ァ罴獎倢⒄驹隰斍嘈聺O60337號漁船的駕駛艙里，手握方向舵，目光注視著前方。海風(fēng)拂過他黝黑的臉龐，帶著大海的氣息，也帶著豐收的希望。

本版撰稿 青島早報/觀海新聞記者 郭念禮 實習(xí)生 萬雨欣