眼睛——最佳抗老食物：玉米。步入中老年后，老花眼、白內(nèi)障等眼睛問(wèn)題容易出現(xiàn)。富含葉黃素和玉米黃質(zhì)成分的食品是對(duì)眼睛特別有益的，代表食物便是玉米。其他眼睛保健所需的重要營(yíng)養(yǎng)素有歐米伽3脂肪酸、鋅、β胡蘿卜素以及各種維生素。為此，飲食中不可缺少的是綠葉菜(尤其是深色羽衣甘藍(lán)和菠菜)、雞蛋、深海魚(yú)(金槍魚(yú)、鮭魚(yú)或鳳尾魚(yú)之類)、胡蘿卜以及紅薯。