信網7月21日訊 近日，安徽省市場監管局通告11批次抽檢不合格食品。其中，標稱河南澳特源食品有限公司生產的“嗨吃家”酸辣粉檢出菌落總數超標；標稱安徽香澤源食品有限公司生產的“廚香世家”泡椒鳳爪檢出菌落總數超標；標稱安徽三奧食品有限公司生產的“三奧”蘇打餅干（香蔥味）檢出過氧化值（以脂肪計）超標；上海料九紀食品有限公司委托安徽料九紀食品有限公司生產的“料九紀”咸蛋黃紙皮燒麥檢出不得使用的日落黃。具體抽檢不合格食品如下。（信網記者）
監督抽檢產品不合格信息
| 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目 |
| / | / | 碭山縣多又全超市 |
安徽省宿州市碭山縣 關帝廟鎮關帝廟街109號 |
山藥 | / | / | 2025-05-01 | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║0.781mg/kg║≤0.3mg/kg |
| 涇縣肖云華食品廠 | 安徽省涇縣云嶺鎮壩埂村 | 宣城市宣州區天天興超市二店 | 安徽省宣城市宣州區寒亭街道 | 墨子酥 | 散稱 | / | 2025-04-06 |
菌落總數║27000CFU/g;15000CFU/g; 15000CFU/g;18000CFU/g;13000CFU/g║ n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g |
| 合肥蓮創農業科技發展有限公司 | 合肥市新站區新蚌埠路3762號佳海工業城1期H63幢、H65幢 | 合肥市蜀山區日日見食品網店（個體工商戶） |
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高桿白 | 400克/袋 | 三十頭和字母 | 2025-04-08 | 二氧化硫殘留量║0.775g/kg║≤0.1g/kg |
| 安徽香澤源食品有限公司 | 安徽省蚌埠市固鎮縣任橋S101省道9公里處 | 蚌埠市淮上區朱華食品商行 | 安徽省蚌埠市淮上區義烏商貿城二樓A區西街007號 | 泡椒鳳爪 | 280g/袋 | 廚香世家和圖形和字母 | 2025-04-17 |
菌落總數║67000CFU/g;120000CFU/g; 140000CFU/g;52000CFU/g;120000CFU/g║ n=5,c=2,m=10?,M=10?CFU/g |
| 安徽三奧食品有限公司 | 安徽省阜陽市潁東經濟技術開發區緯四路106號 | 太和縣肖口鎮宜家生鮮百貨超市 | 安徽省阜陽市太和縣肖口鎮肖口居委會老街95號2戶 | 蘇打餅干（香蔥味） | 散裝稱重 | 三奧和圖形 | 2025-04-01 | 過氧化值(以脂肪計)║0.91g/100g║≤0.25g/100g |
| 河南澳特源食品有限公司 | 河南省焦作市溫縣黃莊鎮黃莊村西路東6號 | 長豐縣雙鳳工業區群宇超市 | 安徽省合肥市長豐縣雙鳳工業區鳳梅家園商業配套B座二樓商鋪 | 酸辣粉 | 95g（粉餅40g+配料55g）/桶 | 嗨吃家 | 2025-03-04 |
菌落總數║15000CFU/g,7300CFU/g, 14000CFU/g,13000CFU/g,19000CFU/g║ n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g |
| / | / | 合肥市瑤海區湖邊里漁姑娘餐飲店（個體工商戶） | 安徽省合肥市瑤海區明光路恒大中央廣場皖里商業街9＃113號 | 雞蛋 | / | / | 2025-04-26 | 地美硝唑║246µg/kg║不得檢出 |
| 太和縣食全食美調味品加工坊 | 安徽省阜陽市太和縣蔡廟鎮張板橋村委會板橋村280號1戶 | 安徽萬家福超市有限公司界首分公司 | 安徽省阜陽市界首市人民中路購物中心 | 老陳醋 | 2.5L/瓶 | / | 2025-01-19 | 總酸(以乙酸計)║2.07g/100mL║≥3.50g/100mL 甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)║0.531g/kg║不得使用 |
| 樅陽縣成威食品廠 | 安徽省銅陵市樅陽縣白梅鄉孫畈村 | 樅陽縣成威食品廠 | 安徽省銅陵市樅陽縣白梅鄉孫畈村 | 綠豆冰糕 | 480克/盒 | 晟成威和圖形和字母 | 2025-05-19 | 大腸菌群║20CFU/g,35CFU/g,130CFU/g,15CFU/g,＜10CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g |
| 委托單位：上海料九紀食品有限公司；受委托生產商：安徽料九紀食品有限公司 | 委托單位地址：上海市松江區小昆山鎮港興路158號1幢646室；受委托生產商地址：安徽省阜陽市潁泉區周棚街道常營社區西路營168號 | 安徽省每日惠超市有限公司海心沙店 | 六安市金安區清水河街道海心沙興隆路27棟101號 | 咸蛋黃紙皮燒麥 | 240g/袋 | 料九紀和圖形和字母 | 2024-09-02 | 日落黃║0.0118g/kg║不得使用 |
| 滁州市桃芝味食品有限公司 | 安徽省滁州市瑯琊區西澗辦事處太平村五間房村民組 | 滁州市桃芝味食品有限公司 | 安徽省滁州市瑯琊區西澗辦事處太平村五間房村民組 | 純麻油綠豆糕 | 300克/盒 | 桃芝味和圖形 | 2025-05-18 |
檸檬黃║0.0183g/kg║不得使用 n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g |
[來源：信網 編輯：趙曉珊]
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