原標題：鮮鲅魚“坐飛機”，最快7個小時送達外省食客

隨著青島2025第二十一屆沙子口鲅魚節開幕，本地春鲅魚在沙子口國家中心漁港陸續上岸。青島機場以“空港+漁港”聯動為切入點，聯手順豐快遞，探索更具城市特色的“航空+文旅”產品，推出“青易飛 悅山海 賞美味”主題活動，以高效物流服務助力新鮮鲅魚快速送達全國各地餐桌，讓外地人也能第一時間品嘗到青島新鮮大鲅魚的美味。

在鲅魚售賣專區，清晨捕撈的鲅魚通過航空貨運渠道，下午即可發往全國，實現“朝捕夕至”的高效運輸。今年，青島順豐與青島機場聯動新推出“專享急送”服務，實現最快7小時送達省外目的地，保證了鲅魚的新鮮度。

2018年以來，青島順豐不斷優化沙子口鲅魚相關物流方案。在鲅魚上岸的第一時間，順豐便與當地漁民緊密合作，迅速完成攬收、打包工作，隨后通過強大的物流網絡發往全國。目前，青島鲅魚暢銷全國300余個地市，8年已經發出超百萬單，鲅魚的銷售范圍不斷擴大。其中，單量最大的兩個目的地是北京、上海，還遠銷新疆、西藏和海南等地，滿足了不同地區消費者的需求。同時，鲅魚的品類也不斷上新，涵蓋鮮鲅魚、鲅魚餡、凍鲅魚、熏鲅魚和鲅魚水餃等多種產品。

省外坐飛機，省內坐高鐵。今年，青島順豐在鲅魚運輸省內時效提升上再發力，借助高鐵資源，首次推出“高鐵即日達”服務，濟南、威海、煙臺等省內城市消費者從下單到品嘗到鮮美鲅魚，最快僅需6小時。

快遞運輸時效的不斷提升，與電商的蓬勃發展緊密相關。近年來，青島不少漁民也開啟了“直播帶貨模式”，線上線下同步展開鲅魚銷售。通達的物流運輸體系，讓一份份美味鲅魚，可以在最短的時間內實現“從碼頭直達餐桌”。

青島日報/觀海新聞記者 周建亮