眼下，萊西市店埠鎮(zhèn)一萬(wàn)多畝秋季大棚胡蘿卜陸續(xù)成熟收獲，隨著紅彤彤的胡蘿卜拔起，隆冬的田野上呈現(xiàn)出一片“火紅”的豐收?qǐng)D景。作為全國(guó)特色產(chǎn)業(yè)超十億元的胡蘿卜小鎮(zhèn)，今年胡蘿卜迎來(lái)大豐收，畝均產(chǎn)量8000斤。在當(dāng)?shù)卣拇罅Ψ龀窒拢粭l涵蓋育苗、種植、冷藏、深加工、出口等環(huán)節(jié)的全要素、全產(chǎn)業(yè)鏈已然形成。如今，店埠鎮(zhèn)已成為山東省最大的胡蘿卜生產(chǎn)加工基地，年產(chǎn)值超十億元，年產(chǎn)量達(dá)到25萬(wàn)噸，儲(chǔ)存量達(dá)60萬(wàn)噸，其中半數(shù)遠(yuǎn)銷海外。

走進(jìn)店埠鎮(zhèn)后屯村種植大戶李茂岳的460畝胡蘿卜大棚，一壟壟色澤鮮亮的胡蘿卜格外奪目。工人們忙碌穿梭，去纓、裝袋、裝車，隨后運(yùn)往收購(gòu)點(diǎn)清洗，豐收氣息撲面而來(lái)。“每斤1.2元的地頭收購(gòu)價(jià)格，比去年有所上漲，每畝增收近4000元。”李茂岳算了一筆賬，今年胡蘿卜地頭收購(gòu)價(jià)每斤較去年上漲約0.4元，按畝均產(chǎn)量8000斤計(jì)算，460畝預(yù)計(jì)增收超100萬(wàn)元。至此，店埠鎮(zhèn)本年度秋季胡蘿卜種植采收工作結(jié)束。

店埠鎮(zhèn)位于“三沽匯流”之處，胡蘿卜種植史長(zhǎng)達(dá)30年。這里土壤以黑黏土為主，氣候宜人，水資源充沛，為胡蘿卜生長(zhǎng)提供了絕佳的生長(zhǎng)環(huán)境。“黑黏土非常適宜胡蘿卜生長(zhǎng)，出產(chǎn)的胡蘿卜以紅皮、紅肉、紅芯‘三紅’聞名。”李茂岳介紹，店埠胡蘿卜還兼具色澤好、光滑度高、條形好、甜度高等優(yōu)點(diǎn)，根形整齊均勻、尾部鈍圓不分叉、口感甜脆、品質(zhì)上乘，無(wú)需出地頭便被搶購(gòu)一空。

憑借科技示范種植技術(shù)與村民豐富經(jīng)驗(yàn)的完美結(jié)合，店埠胡蘿卜不僅達(dá)到無(wú)公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)，更在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。正是這小小的胡蘿卜，在店埠鎮(zhèn)構(gòu)建起一條完整產(chǎn)業(yè)鏈，助力店埠鎮(zhèn)于2022年獲評(píng)全國(guó)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)超十億元鎮(zhèn)，為鄉(xiāng)村振興注入強(qiáng)勁動(dòng)力。文/谷正原