原標(biāo)題：2024第二屆青島精釀啤酒美食節(jié)開(kāi)幕

音樂(lè)、啤酒、美食、潮玩……18日下午，大鮑島文化休閑街區(qū)易州路廣場(chǎng)上熱鬧非凡，2024第二屆青島精釀啤酒美食節(jié)開(kāi)幕，來(lái)自國(guó)內(nèi)外的知名精釀品牌亮相，市民游客期待已久的精釀文化盛宴如期而至。

本屆青島精釀啤酒美食節(jié)由市市場(chǎng)監(jiān)管局、市工業(yè)和信息化局、市商務(wù)局、市體育局、青島國(guó)際郵輪港區(qū)服務(wù)管理局指導(dǎo)，青島日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)主辦?；顒?dòng)以精釀啤酒美食為主線，設(shè)置摜蛋大賽、精釀啤酒速飲大賽、品牌之夜、精釀狂歡夜等主題互動(dòng)板塊，將持續(xù)至29日。

精釀啤酒有著與工業(yè)啤酒差異化的特質(zhì)，它風(fēng)格多元、更加注重品質(zhì)口感，在一定程度上也是“先鋒、獨(dú)立”的文化象征，恰與追求個(gè)性時(shí)尚的年輕人相契合。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，青啤、青麥、嶗之源、嶗邁等青島知名啤酒企業(yè)攜旗下數(shù)十種精釀啤酒產(chǎn)品等亮相，青啤的西柚酸啤、草莓西柚、藤椒賽松，嶗邁的藍(lán)莓、百香果精釀等“新口味”吸引不少年輕人前來(lái)嘗鮮，易州路廣場(chǎng)化身精釀愛(ài)好者們的聚集地。

啟動(dòng)儀式上，《青島市精釀啤酒生產(chǎn)規(guī)范》《青島市精釀啤酒認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》正式發(fā)布，對(duì)青島精釀啤酒生產(chǎn)、貯存、運(yùn)輸、設(shè)備、人員等作出規(guī)范。青島市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院與青啤、金帝、嶗邁、唯麥、青象等精釀品牌聯(lián)合發(fā)布倡議，并簽約開(kāi)展青島精釀啤酒首批產(chǎn)品認(rèn)證。當(dāng)日，網(wǎng)友“最喜愛(ài)的精釀啤酒”評(píng)選同步啟動(dòng)，活動(dòng)將采取線下體驗(yàn)、品鑒，線上投票評(píng)選的方式，評(píng)選出“最受歡迎精釀品牌”“最佳創(chuàng)意產(chǎn)品”等多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，共同促進(jìn)青島精釀啤酒增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌。

以“精釀”為載體，本屆青島精釀啤酒美食節(jié)還創(chuàng)新“精釀+”模式，融入美食、音樂(lè)、文旅等元素。現(xiàn)場(chǎng)，啤酒的“最佳搭檔”——燒烤、海鮮等全都配齊，市民游客可在戶外餐飲區(qū)品精釀、嘗美食，舞臺(tái)上的樂(lè)隊(duì)演出則將氛圍推向高潮。

7月18日至20日將舉辦速飲大賽，啤酒愛(ài)好者可以一展身手；23日、25日、27日將舉辦摜蛋大賽，當(dāng)天獲勝隊(duì)伍將獲得由主辦方提供的精釀啤酒一箱，市民游客可在現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名參與。此外，青島精釀啤酒美食節(jié)還將陸續(xù)推出金茂之夜、銀豐之夜、保利之夜等主題活動(dòng)及護(hù)照集印章、抽獎(jiǎng)、線上打卡、大V探訪等潮玩活動(dòng)，為市民游客帶來(lái)沉浸式夜間消費(fèi)新體驗(yàn)。

青島日?qǐng)?bào)/觀海新聞?dòng)浾?nbsp; 余瑞新