原標(biāo)題：“家樂(lè)福們”該去往何方？

年關(guān)將至,各大賣(mài)場(chǎng)年味漸濃,家樂(lè)福卻明顯少了很多“熱鬧”。近日,“家樂(lè)福關(guān)閉中國(guó)1/4門(mén)店”“黃牛拒收家樂(lè)福購(gòu)物卡”等家樂(lè)福相關(guān)話題先后登上微博熱搜,有媒體報(bào)道稱,多地家樂(lè)福超市“貨架空蕩蕩”、“購(gòu)物卡結(jié)算受限”,一時(shí)之間引發(fā)市民熱議。

對(duì)此,半島全媒體記者走訪青島市南區(qū)一家家樂(lè)福賣(mài)場(chǎng)后發(fā)現(xiàn),盡管處于春節(jié)前的銷(xiāo)售旺季,但超市里顧客寥寥無(wú)幾,半數(shù)貨架出現(xiàn)“空置”現(xiàn)象,已經(jīng)持續(xù)月余,此外,因系統(tǒng)升級(jí),該門(mén)店購(gòu)物卡近期也無(wú)法正常使用和結(jié)算。

這家曾是歐洲最大、全球第二大的零售商,如今在中國(guó)市場(chǎng)節(jié)節(jié)敗退,令人唏噓的同時(shí),也給市場(chǎng)留下一道待解的難題:大賣(mài)場(chǎng)行業(yè)的出路到底在哪里?

半數(shù)貨架空置月余

購(gòu)物卡結(jié)算受限

“蔬菜、水果、生肉、熟食都買(mǎi)不到了,半邊貨架已經(jīng)空了。”家住南京路的市民王阿姨怎么也沒(méi)想到,自己“陽(yáng)康”之后第一次逛超市,竟然逛了個(gè)“寂寞”。

近日,記者在青島市市南區(qū)一家家樂(lè)福超市發(fā)現(xiàn),本該是年貨銷(xiāo)售旺季,該超市里卻看不到多少過(guò)年的“元素”,以橫穿超市的“促銷(xiāo)區(qū)”為分界線,“線”的一側(cè)已經(jīng)幾乎變成了“空置區(qū)”,果蔬、熟食、生鮮等均已無(wú)貨。低溫區(qū)僅剩幾瓶酸奶,且多為臨期食品。飲料、零食、米面等貨架也出現(xiàn)品類(lèi)單一的情況,多數(shù)貨架僅最外面一層擺放了商品,里面“空空蕩蕩”……

“大約一個(gè)月以前,部分貨架就開(kāi)始陸續(xù)清空。”家樂(lè)福銷(xiāo)售人員張楚(化名)向記者解釋,之所以會(huì)出現(xiàn)“空貨”現(xiàn)象,是因?yàn)槭芤咔橛绊?大多數(shù)廠商的供應(yīng)鏈出現(xiàn)了問(wèn)題,導(dǎo)致“貨進(jìn)不來(lái)”。張楚否認(rèn)了該門(mén)店會(huì)倒閉的說(shuō)法,她表示:“疫情過(guò)后,也許就能恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)。”

走訪過(guò)程中記者發(fā)現(xiàn),對(duì)于網(wǎng)傳的“倒閉”說(shuō)法,多位銷(xiāo)售人員、收銀員、服務(wù)臺(tái)工作人員的解釋均與張楚相似:將這一切歸因于疫情,并對(duì)正常營(yíng)業(yè)抱有期待。

然而,官方人員的樂(lè)觀并不足以抵消消費(fèi)者的負(fù)面情緒,記者采訪中發(fā)現(xiàn),當(dāng)日寥寥無(wú)幾的購(gòu)物人員中,除了天然具備超市購(gòu)物習(xí)慣的老年群體,便是手持家樂(lè)福購(gòu)物卡的年輕人。“我們從新聞中看到,很多地區(qū)的家樂(lè)福購(gòu)物卡不能正常使用了,所以也想趕緊過(guò)來(lái)把錢(qián)花掉。”手持1000元購(gòu)物卡的自媒體從業(yè)者王琳向記者表示。

據(jù)悉,北京、昆明、江蘇等多地家樂(lè)福均出現(xiàn)了購(gòu)物卡使用受限的情況,誠(chéng)如王琳所預(yù)料,該門(mén)店也的確出現(xiàn)了“多數(shù)商品不能使用購(gòu)物卡結(jié)算”的情況,部分商品價(jià)簽旁標(biāo)明“不能使用購(gòu)物卡”的字樣,官方將原因解釋為“系統(tǒng)升級(jí)”,但當(dāng)記者詢問(wèn)該門(mén)店工作人員購(gòu)物卡何時(shí)能正常使用、是否可以退錢(qián)時(shí),對(duì)方則表示“不清楚”“不可以”。

北京嘉善律師事務(wù)所執(zhí)行主任常亮表示,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)購(gòu)物卡支付的是現(xiàn)金,商家收的是預(yù)收款,應(yīng)當(dāng)按照約定提供商品,家樂(lè)福門(mén)店對(duì)購(gòu)物卡進(jìn)行商品限購(gòu)的行為違背了誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)原則。“當(dāng)時(shí)不明示,事后卻限購(gòu)商品,是一種違約行為,亦是對(duì)消費(fèi)者的一種欺騙。”常亮提醒廣大消費(fèi)者,若商家出現(xiàn)上述違約行為,應(yīng)與經(jīng)營(yíng)者協(xié)商和解或請(qǐng)求消費(fèi)者協(xié)會(huì)調(diào)解,必要時(shí)可以向有關(guān)部門(mén)投訴。

深陷欠款疑云

千萬(wàn)存款遭凍結(jié)

無(wú)論是否與疫情有關(guān),家樂(lè)福“蕭條”的現(xiàn)狀都已經(jīng)透露出超市與品牌供應(yīng)商之間關(guān)系的“僵化”。

“據(jù)說(shuō)是因?yàn)榍妨斯?yīng)商很多賬,廠家才陸續(xù)撤出的。”采訪過(guò)程中,一位不愿意透露姓名的家樂(lè)福內(nèi)部人員向記者坦言。傳言并非空穴來(lái)風(fēng),2022年以來(lái),家樂(lè)福被供應(yīng)商追收貨款的事件頻繁被曝光。去年11月,海南聞名實(shí)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人楊毅曾實(shí)名舉報(bào)家樂(lè)福拖欠貨款32萬(wàn)余元,公司主要為家樂(lè)福海口門(mén)店供應(yīng)海藻類(lèi)、火鍋料等。上述內(nèi)部人員向記者透露,諸如此類(lèi)被家樂(lè)福拖欠貨款的中小型供應(yīng)商或不在少數(shù)。

近日,尤妮佳與家樂(lè)福(上海)供應(yīng)鏈管理有限公司仲裁程序中的一審非訴保全審查裁定書(shū)公開(kāi)。文書(shū)顯示,申請(qǐng)人尤妮佳公司要求凍結(jié)被申請(qǐng)人家樂(lè)福公司銀行存款1389萬(wàn)余元,不足之?dāng)?shù)查封扣押其相應(yīng)價(jià)值財(cái)產(chǎn)。記者梳理后發(fā)現(xiàn),僅2022年12月份,諸如尤妮佳這類(lèi)的財(cái)產(chǎn)保全申請(qǐng)就發(fā)生了三起,累計(jì)凍結(jié)家樂(lè)福存款近2000萬(wàn)元。

而如果將時(shí)間軸拉長(zhǎng)來(lái)看,困擾家樂(lè)福的又豈止是拖欠貨款、存款凍結(jié)?2019年,家樂(lè)福(中國(guó))80%股份由蘇寧國(guó)際完成了收購(gòu),但這并未能挽救連續(xù)虧損的家樂(lè)福。年報(bào)顯示,2020年、2021年,家樂(lè)福分別實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)虧損7.95億元、33.37億元,虧損幅度趨于指數(shù)級(jí)擴(kuò)大。

據(jù)了解,2022年前三季度,家樂(lè)福無(wú)新開(kāi)門(mén)店,閉店數(shù)量達(dá)到54家,門(mén)店數(shù)量從2021年底的205家減少到151家。2021年,門(mén)店數(shù)量?jī)魷p少23家,2020年凈減少5家。隨著關(guān)店節(jié)奏的加快,目前杭州、成都、福州、濟(jì)南、南昌等一二線市場(chǎng)已無(wú)家樂(lè)福身影。

曾幾何時(shí),家樂(lè)福向消費(fèi)者銷(xiāo)售的購(gòu)物卡,通過(guò)消費(fèi)者預(yù)存款的方式為蘇寧易購(gòu)提供了巨額的現(xiàn)金流,而如今購(gòu)物卡消費(fèi)受限,似乎也在另一個(gè)層面預(yù)示著某種結(jié)局。

大賣(mài)場(chǎng)行業(yè)日漸式微

“家樂(lè)福們”該去往何方?

“家樂(lè)福只是行業(yè)的一縷縮影,它的背后是逐漸萎縮的大賣(mài)場(chǎng)業(yè)態(tài)。”無(wú)屆創(chuàng)新資本合伙人譚志旺表示,無(wú)論是超市貨架空置、購(gòu)物卡結(jié)算受限,還是賬面拖欠貨款、連年虧損,都能從側(cè)面反映出中國(guó)大賣(mài)場(chǎng)行業(yè)的日漸式微。

“即便是表面上看起來(lái)生意還不錯(cuò)的商超,它的盈利情況很有可能也是下行的,因?yàn)榇筚u(mài)場(chǎng)這種業(yè)態(tài)早就已經(jīng)跟當(dāng)代消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)生脫節(jié)。”譚志旺分析,對(duì)于傳統(tǒng)大賣(mài)場(chǎng)而言,服裝鞋帽、三C家電是最賺錢(qián)的品類(lèi),而隨著電商的崛起,這部分業(yè)務(wù)被線上商家不斷“切走”,除此之外,各社區(qū)街道不斷涌現(xiàn)的生鮮店、水果店等品類(lèi)店,也在時(shí)時(shí)瓜分著大賣(mài)場(chǎng)的“蛋糕”。前有勁敵,后有追兵,夾縫中求生的大賣(mài)場(chǎng)尚屬“茍活”。

而如果說(shuō),新興業(yè)態(tài)的沖擊是“割”在大賣(mài)場(chǎng)身上的“軟刀子”,那續(xù)租不起的場(chǎng)地則是擊垮“駱駝”的“致命傷”。“大賣(mài)場(chǎng)行業(yè)發(fā)展最好的時(shí)候是在10至15年前,而通常大賣(mài)場(chǎng)的租金協(xié)議也是一簽15年,如今正來(lái)到各大賣(mài)場(chǎng)續(xù)租的節(jié)點(diǎn)。15年過(guò)去了,租金早已翻了10倍不止,大賣(mài)場(chǎng)如何還能租得起幾千甚至上萬(wàn)平方米的場(chǎng)地?”譚志旺預(yù)言,接下來(lái)大賣(mài)場(chǎng)行業(yè)一定會(huì)迎來(lái)一波“關(guān)店潮”。

那么,這是否就意味著大賣(mài)場(chǎng)業(yè)態(tài)會(huì)從此消失?譚志旺對(duì)此也予以否認(rèn),他認(rèn)為,線下與線上的合理關(guān)系與其說(shuō)是競(jìng)爭(zhēng),不如說(shuō)是互補(bǔ),“疫情一場(chǎng),大家都能體會(huì)到,沒(méi)有線下店是一件非常恐怖的事情。”譚志旺表示,至于如何與不斷涌現(xiàn)的社區(qū)店、品類(lèi)店競(jìng)爭(zhēng),還需各大賣(mài)場(chǎng)盡快找到品類(lèi)優(yōu)勢(shì),尋求差異化競(jìng)爭(zhēng),“未來(lái)一定會(huì)出現(xiàn)很多主打特色的賣(mài)場(chǎng)。比如山姆的會(huì)員模式,或者主打商品質(zhì)量更好,再或者主打商品價(jià)格更低等等。”譚志旺說(shuō)。

“賣(mài)場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)在于場(chǎng)景的豐富,而無(wú)論是社區(qū)店還是品類(lèi)店,商品品類(lèi)都是比較狹窄的。”譚志旺補(bǔ)充道,“但必須強(qiáng)調(diào)的是,未來(lái)的大賣(mài)場(chǎng)面積大概率會(huì)小很多。”

文/圖　半島全媒體記者　呂華