記者從市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，2016年市辦實(shí)事食品安全定性定量檢測任務(wù)計(jì)劃完成65000批次，截止到10月底，已完成70360批次，完成年度計(jì)劃的108.25%，已出具數(shù)據(jù)合格率為96.65%，提前超額完成年度任務(wù)。市食安辦充分發(fā)揮總牽頭、總協(xié)調(diào)和總督查的作用，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)各監(jiān)管部門和區(qū)市政府，加大食品安全抽檢力度，確保了市辦實(shí)事食品安全檢測的的質(zhì)量和效果。

市食品藥品監(jiān)管局在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)共抽檢14440批次，已出數(shù)據(jù)合格率為96.67%。市農(nóng)委共開展食用農(nóng)產(chǎn)品定性定量檢測1281批次，合格率為98.67%。市海洋與漁業(yè)局共抽檢海產(chǎn)品723批次，抽檢合格率為100%。市畜牧獸醫(yī)局共開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督監(jiān)測5406批次，抽檢合格率為100%。市糧食局共檢測糧油樣品5477份，合格率為87.91 %。市衛(wèi)生計(jì)生委完成食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測2201批次。各區(qū)市按計(jì)劃組織開展了抽檢工作，共抽檢40832批次，合格率均在96%以上。總體來看，在種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)食品合格率在98%以上，生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品合格率在98%以上，批發(fā)流通環(huán)節(jié)食品合格率在95%以上，餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)食品合格率在94%以上，表明全市各領(lǐng)域各環(huán)節(jié)食品檢測合格率整體較高，食品安全形勢穩(wěn)定可控。