昨天,漁民從東海捕獲305斤超級石斑魚,當日被拉回青島市里銷售。昨天下午,記者在伊春路農(nóng)貿(mào)市場看到,這條超級石斑魚被放置在海鮮攤位一個顯眼的地方,吸引不少市民圍觀、拍照。
攤主石東磊說,這條石斑魚是漁民從東海捕獲的,被青島漁民帶回銷售,這條魚重達305斤。巨型石斑魚一亮相,就成了市場里的“明星”,不少市民紛紛圍觀。“魚骨頭已經(jīng)有人訂購了,魚肉明天分割銷售,已經(jīng)有很多人預約了。”
石東磊說,“我收這條魚花了3萬多元,每斤100元,賣價也低不了”。
據(jù)了解,石斑魚營養(yǎng)豐富,肉質(zhì)細嫩潔白,類似雞肉,素有“海雞肉”之稱。石斑魚蛋白質(zhì)的含量高,而脂肪含量低,除含人體代謝所必須的氨基酸外,還富含多種無機鹽和鐵、鈣、磷以及各種維生素。
石東磊介紹,去年他還收過兩條超級超級箭魚王,一條690斤,另一條619斤。