“這個(gè)帶魚(yú)怎么賣(mài)啊?”、“還有這個(gè)鲅魚(yú)呢”……6日下午,在積米崖碼頭的海鮮市場(chǎng)上,50歲的陳勇操著一口北京話(huà)不住地詢(xún)問(wèn)著價(jià)格。不一會(huì)兒,手里就拎了好幾個(gè)裝滿(mǎn)海鮮的袋子。“今兒晚上又要大快朵頤了。”他笑著對(duì)記者說(shuō):“紅燒鲅魚(yú)、清蒸螃蟹和扇貝、溫拌海螺,再配上冰鎮(zhèn)啤酒,這日子多美啊。說(shuō)實(shí)話(huà),你們青島人真是太有口福了! ”
10月1日,陳勇就駕車(chē)來(lái)到了位于青島西海岸新區(qū)漁鳴嘴村的一處民宿。“我來(lái)青島就是沖著這里的美食來(lái)了。”曾經(jīng)在北京昆侖飯店工作過(guò)的陳勇在美食方面頗有研究。他說(shuō):“這幾天,我是變著法兒地吃各種美食。有時(shí)和朋友去青島最地道的飯店,有時(shí)就自己采購(gòu)了原材料在民宿里做著吃,海鮮、燒烤、西餐等等,吃了個(gè)遍兒。”陳勇對(duì)自己這幾天的青島美食之旅津津樂(lè)道:10月1日晚上到了青島之后,先在啤酒街吃了烤肉、海鮮,還喝了散啤;10月2日,自己到碼頭買(mǎi)了螃蟹等七八種海鮮,在家里擺了“海鮮宴”;10月3日,在青島市區(qū)吃了春和樓的蒸餃和香酥雞,到四方路吃了特色小烤肉和麻辣燙;10月4日,上午逛了中山路劈柴院吃了各種小吃;晚上到中山路一號(hào)餐廳吃了烤肘子和烤腸等地道的德國(guó)美食;10月5日,中午和朋友到嶗山吃了炒嶗山散養(yǎng)雞和燉水庫(kù)魚(yú),下午回到西海岸又到碼頭買(mǎi)海鮮回到民宿自己做著吃。
“這些天,我都成了‘美食網(wǎng)紅’了。只要在朋友圈里一曬青島美食,短短幾分鐘就有上百人點(diǎn)贊,把朋友饞得直流口水,呵呵。”陳勇說(shuō):“今年國(guó)慶節(jié)來(lái)青島,真是不虛此行。這里的美食從另外一個(gè)角度體現(xiàn)了青島這座城市的特點(diǎn),它是山海之城,在這里能吃到山珍海味;它還是國(guó)際化城市,這里有地道的德國(guó)美食、韓國(guó)料理等。”
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